Издательский дом "Северная неделя" в настоящее время издает 20 газет общим недельным тиражом 679.204 экз.



Подпишись на наши газеты, не выходя из дома

Подать рекламу в газеты ИД Северная неделя

 • QR-код


 • Читать
  все комментарии

 • Архив
  новостей


 • Акция
  «Вечёрки»:
  «Победим на поле
  брани!»



 • Об издательстве
 • Наши газеты
 • Страницы
  гражданских
  журналистов

  

 • Бесплатные
   объявления

 • Реклама
 • Контакты



Пятница, 16 апреля 2021 г.  ДомойПоискНаписать письмоДобавить в избранное
Народная стряпуха
Номер от 21 марта 2011 г.
Смотреть весь номер Народная стряпуха от 21 марта 2011 г. :: Архив газеты «Народная стряпуха»

Пряности во всей своей многогранности

Версия для печатиОтправить статью другу
Как же справлялись с инфекциями наши предки, когда ни о каких иммуностимуляторах и речи не было? Конечно же, при помощи народных средств, например пряностей.

АНИС увеличивает активность клеток-защитников, оказывает противомикробное действие: 1 ч. л. аниса залить 1 стаканом кипятка, держать на водяной бане 15 мин., настоять 45 мин., процедить, принимать по 1/4 стакана 3 раза в день за 30 мин. до еды.

БАДЬЯН мы знаем с детства по лекарству от кашля пектусин, именно бадьян придает ему специфический запах. Бадьян можно заваривать как чай: 1 ст. л. плодов растолочь, залить 1 стаканом кипятка, процедить, пить 2 раза в день при сниженном иммунитете (с медом).

БАЗИЛИК богат витамином Р и провитамином А, повышает иммунитет, тонизирует: истолченные в порошок сухие листья базилика добавлять в супы и вторые блюда.

ГВОЗДИКА применяется для профилактики, лечения ОРВИ: 4 бутончика растереть в порошок, залить 1 стаканом горячего молока, настоять, пить маленькими глоточками.

ГОРЧИЦА (семена желтые) лечит вирусные инфекции, восстанавливает иммунитет. Надо разжевывать семена горчицы (по щепотке, не больше) во время эпидемии гриппа.

ИМБИРЬ - известный иммуностимулятор. Классический имбирный чай: на 1 стакан кипятка взять 0,5 см корня имбиря, заварить, настоять 5 мин. Чай тонизирует, борется с простудами, гриппом! В этот чай можно добавить мед, лимон, кардамон, корицу, чили и др. пряности.

КАРДАМОН показан при простудах: ежедневное полоскание рта, горла настоем кардамона - надежная защита от гриппа. Вот рецепт десерта: в груше удалить сердцевину, нафаршировать медом, смешанным с 0,5 ч. л. молотого кардамона, запечь в духовке.

КОРИЦА содержит антибактериальные вещества, поэтому помогает бороться с гриппом: заварить 0,5 ч. л. корицы кипятком, добавить щепотку черного перца, пить с медом по чашке каждые 4 часа. И вообще, ежедневный прием меда и корицы укрепляет иммунитет, защищает от бактерий и вирусов, а также задерживает наступление старости.

КУНЖУТ применяется с очистительной и оздоровительной целью: порошок из семян кунжута съедать, запивая водой, 3 раза в день до приема пищи. Доза на 1 прием – 15-20 г.

КУРКУМА – еще одна иммуностимулирующая пряность. Рецепт от целителей: 200 г меда, 1 ч. л. куркумы, 2 ст. л. молотого имбиря, 1 ч. л. корицы молотой, по 0,5 ч. л. тертого муската и сушеного шалфея перемешать, принимать по 1-2 ч. л. по утрам, натощак.

ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ кладут не только в суп, но и готовят из него настой, укрепляющий иммунитет: 10 листиков залить 1 л воды, кипятить 5 мин., настаивать в термосе 3 часа, принимать по глотку ежедневно 14 дней, затем 2 недели перерыв и повторить курс.

ТМИН: 250 г молотых семян тмина перемешать с 1 кг меда, принимать в эпидемию гриппа по 1 ст. л. смеси натощак ежедневно, пока смесь не закончится. Осенью принимала эту смесь ровно месяц. Очень помогло. Не болела, не простужалась всю зиму.

ЧЕРНЫЙ ПЕРЕЦ: купите не молотый черный перец, а горошком и измельчите, добавьте в чай (кофе). Попробовав, вы поймете, отчего приходили в восторг европейцы, вкусив этой чудной пряности! Свежемолотый, с еще не выветрившимися эфирными маслами, он покажется вам таким новым, необычным! Его можно добавлять в салаты, супы, соусы, макароны; а если котлеты обвалять в панировке, смешанной с молотым перцем, и пожарить, получится ароматное блюдо с интересным вкусом.

При простуде горошины черного перца разжевывайте по 1 шт. 5 раз в день или принимайте смесь из 1 ч. л. меда с 1/4 ч. л. молотого черного перца, рассасывая во рту.

А. Голубенко, г. Новосибирск



Поделиться с другими!
Понравилась статья? Порекомендуй ее друзьям!

Вернуться к содержанию номера :: Вернуться на главную страницу сайта





Комментарии:


Добавить комментарий
Текст комментария (комментарии, содержащие ссылки с указанием www и http, не публикуются)
Автор
Email
Защита от спама
  
Содержание номера

Кухня, рецепты   Мяса хочу!  |  Нам всем знакомы шампиньоны   |  Дары Нептуна  |  Жуйте МОРСКУЮ КАПУСТУ - сил иммунных у вас будет густо   |  Зеленые витамины  |  Чеснок и лук от ста недуг!  |  Лучше сырой МОРКОВИ только вареная  |  Суп из БРОККОЛИ – польза в квадрате!  |  Хреновое лекарство для усиления иммунитета:   |  Корзина с фруктами  |  ГРАНАТЫ - находка для здоровья  |  Сухофрукты – полезные продукты  |  Ягодный букет и иммунитет  |  ОВЕС – здоровья воз  |  Расти, колосок!  |  Крепкий орешек  |  Напитки молочные – полезные очень!   |  Водой и чаем иммунитет укрепляем!  |  Хвойная водица поможет исцелиться   |  Медом намазано!  |  Пряности во всей своей многогранности   |  Много пользы и толка от яиц перепелки   |



Поиск по сайту

  

Альтернативный поиск по сайту



Главная тема
А вы, «Ясень», останьтесь…
  Планы по сдаче ВМФ АПЛ «Северодвинск» пересмотрены
Новости
 Самый добрый правозащитник    // 9 декабря, 09:32
Март 2011
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31      
Смотреть архив полностью

Реклама

Только в печатной версии!

Северная Теленеделя
Программа тридцати телеканалов! В том числе, по просьбе читателей, «TV 1000 Русское кино», «Спорт Плюс» и ДТВ. Анонсы наиболее интересных передач и фильмов. Новости телевидения. В продаже уже со среды!

Бабьи хлопоты

Раскраска








Аудитория
нашего сайта:


Подписка

Email:    


 
«Горячая линия» для клиентов
(8-8184) 56-97-88

Сайт для женщин Дамское счастье

Яндекс.Метрика
© ООО "Издательство "Северная неделя", 2001-2010. Авторские права на код, содержание, графические элементы сайта защищены.
Использование материалов сайта разрешено только интернет-изданиям c указанием прямой гиперссылки на ту страницу сайта www.vdvsn.ru, которая цитируется. По вопросам републикации материалов в печатных изданиях обращайтесь на www.vdvsn.ru@gmail.com
Реклама в газетах: reklamsn@atnet.ru. Веб-редактор (реклама на сайте.): www.vdvsn.ru@gmail.com