Издательский дом "Северная неделя" в настоящее время издает 20 газет общим недельным тиражом 679.204 экз.



Подпишись на наши газеты, не выходя из дома

Подать рекламу в газеты ИД Северная неделя

 • QR-код


 • Читать
  все комментарии

 • Архив
  новостей


 • Акция
  «Вечёрки»:
  «Победим на поле
  брани!»



 • Об издательстве
 • Наши газеты
 • Страницы
  гражданских
  журналистов

  

 • Бесплатные
   объявления

 • Реклама
 • Контакты



Пятница, 20 октября 2017 г.  ДомойПоискНаписать письмоДобавить в избранное


Народная стряпуха
Номер от 14 ноября 2011 г.
Вернуться на главную страницу сайта :: Архив газеты «Народная стряпуха»  

    » Кухня, рецепты  
  Овощной суп с фасолью и мятой
  8-10 стручков зеленой фасоли (консервированной или замороженной), 2-3 стебля зеленого лука, 1 зубчик чеснока, 2 маленькие морковки, мята, зелень петрушки, соль и несколько капель уксуса.

  Картофель с овощами в горшочке
  6-7 картофелин, 1-2 морковки, 1 луковица, 1-2 корня петрушки, 2-3 ст. л. кукурузы консервированной, 3 ст. л. масла растительного, 0,5 стакана томат- пасты, зелень петрушки, 1 лавровый лист, перец черный молотый, соль по вкусу.

  Салат «Сытный»
  300 г белой или красной фасоли, 1 пучок зелени укропа и петрушки, 100 г грецких орехов, 1-2 луковицы, 4 ст. л. растительного масла, 2 ст. л. столового уксуса, 1 пучок зеленого лука (если есть), черный молотый или красный молотый перец.

  Лосось в цитрусовом соке
  500 г филе лосося, 1,5 ст. л. соли, 1 неполная ст. л. сахара, 1 ч. л. молотого перца, 3 ст. л. рубленого укропа, сок 0,5 лимона, сок 0,5 грейпфрута.

  Горбуша соленая
  1 крупная горбуша или кета, 2 стакана теплой воды, 4 ст. л. соли, 3 луковицы, 5-6 зубчиков чеснока, 7-8 горошин душистого перца, 3 гвоздики, 1-2 лавровых листа, тмин, растительное масло.

  Грибы с петрушкой
  2 больших пучка зелени петрушки, 1 глубокая тарелка свежих грибов, 5-6 ст. л. растительного масла, 5 перьев зеленого лука, 1 ст. л. муки, 1 ч. л. томата-пюре или 2-3 помидора, 1 ч. л. молотого красного сладкого перца, соль.

  Салат из свеклы с черной смородиной
  2-3 вареные свеклы, 50 г грецких орехов, 1-2 ст. л. черной смородины, протертой с сахаром, 1 пучок зелени укропа, 1 ст. л. растительного масла.

  Томаты, фаршированные яблоками
  8-10 томатов, 4-6 яблок, 0,5 стакана грецких орехов или фундука, 2 ст. л. тертого хрена, сок 0,5 лимона, веточки мяты или мелиссы, соль по вкусу.

  Салат «Кальмарик»
  Берем банку кальмара, консервированного в собственном соку (без добавления масла), баночку консервированной кукурузы, яблоко (лучше кисленькое). Для заправки: перец черный молотый, лимонный сок, соль (по желанию). Смешиваем. Быстро, просто, вкусно.

  Сельдь под шубой
  Филе сельди, вареные овощи (свекла, морковь, картофель) – взять поровну, лук репчатый и яблоки кисло-сладкие – половина от объема других продуктов.

  Картофельная бабка, фаршированная грибами
  10 картофелин, 1 ст. л. муки, 2 ст. л. растительного масла, соль. Фарш: 120 г свежих грибов, 2 луковицы, 2 ст. л. растительного масла (я для фарша беру шампиньоны, добавляю 1 сладкий перец).

  Хлеб с укропом
  500 г муки, 300 мл воды теплой, 2 ч. л. сахара, 1 ч. л. дрожжей сухих, 2 ст. л. растительного масла, 3-4 средних зубчика чеснока, средний пучок укропа, 1 ч. л. соли.

  Салат с креветками
  100-150 г креветок очищенных (варено-мороженых), 2-3 помидора (средних), 0,5 зубчика чеснока, 2 ст. л. оливкового масла, 0,5 ч. л. меда (можно заменить щепоткой сахара), 1-1,5 ст. л. сока лимона, зелень петрушки, молотый перец, щепотка соли.

  Вот как я ловко готовлю перловку
  Многие относятся к перловке без особого уважения, и напрасно, ведь это одна из самых полезных круп. Особенно хороша она в пост, и не только в супах и гарнирах, но может быть компонентом салата и даже десерта.

  Селедка под своеобразной одежкой
  Селедку слабосоленую в масле, она очень нежная, нарезать кусочками на блюдо, вторым слоем будет та самая аппетитная одежка: 3-4 луковицы нарезать полукольцами, обжарить, добавить изюм, предварительно замоченный в кипятке, и грецкие орехи порубленные, все вместе еще немного обжарить.

  Салат из маринованных грибов и огурчиков
  200 г грибов маринованных, 100 г огурцов маринованных, 200 г лука репчатого, лук зеленый по вкусу. Для заправки: 2 ст. л. уксуса яблочного, 3 ст. л. масла подсолнечного, приправа к салатам, соль.


Вернуться на главную страницу сайта



Поиск по сайту

  

Альтернативный поиск по сайту



Главная тема
А вы, «Ясень», останьтесь…
  Планы по сдаче ВМФ АПЛ «Северодвинск» пересмотрены
Новости
 Самый добрый правозащитник    // 9 декабря, 09:32
Ноябрь 2011
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30        
Смотреть архив полностью

Реклама

Только в печатной версии!

Северная Теленеделя
Программа тридцати телеканалов! В том числе, по просьбе читателей, «TV 1000 Русское кино», «Спорт Плюс» и ДТВ. Анонсы наиболее интересных передач и фильмов. Новости телевидения. В продаже уже со среды!

Бабьи хлопоты

Раскраска








Аудитория
нашего сайта:


Подписка

Email:    


 
«Горячая линия» для клиентов
(8-8184) 56-97-88

Сайт для женщин Дамское счастье

Яндекс.Метрика

© ООО "Издательство "Северная неделя", 2001-2010. Авторские права на код, содержание, графические элементы сайта защищены.
Использование материалов сайта разрешено только интернет-изданиям c указанием прямой гиперссылки на ту страницу сайта www.vdvsn.ru, которая цитируется. По вопросам републикации материалов в печатных изданиях обращайтесь на www.vdvsn.ru@gmail.com
Реклама в газетах: reklamsn@atnet.ru. Веб-редактор (реклама на сайте.): www.vdvsn.ru@gmail.com