Есть у меня такое блюдо, называется «пестрая» капуста с арахисом. Делаю исключительно на Новый год, благо в магазинах сегодня можно купить любые овощи без проблем. Нашинкованную по отдельности белокочанную и краснокочанную капусту посыпаем солью, а через 10 минут в нее добавляем толченый кориандр и молотый тмин и обминаем. Большую часть арахиса измельчаем, остальную - используем для украшения салата. Оба сорта капусты выкладываем рядом на одно блюдо, не смешивая, поливаем соусом и украшаем арахисом. Сметанный соус готовим так: 0,5 стакана сметаны, 1 ч. ложку горчицы и 1 яйцо взбить, добавить апельсиновый и лимонный сок, майонез, молотый арахис, соль, перец.
Нам потребуется: 300 г белокочанной капусты, 300 г краснокочанной капусты, 50 г очищенного подсоленного арахиса, толченый кориандр, молотый тмин, сметанный соус.Ну уж если краснокочанной капусты не найдете, можно обойтись и без нее. Тоже вкусно получится.
Читайте в печатном издании Телячьи «пальчики» | Сладкий, вкусный хворосток так и просится в роток | Сделайте обязательно торт самостоятельно | Ешьте лук от всех недуг | Репяной салат от простуды - просто клад! | Мюсли - пища будущего! | Рассольник вари в постные дни | Постное тесто | В деньки постные пока наварю я кисляка | О фасоли вспомним, что ли... | Картофель в собственном соку вас научить варить могу | Про картошку поговорим немножко | Котлеты «Студенческие» | Кокосовые капельки вкуснее, чем вафельки | Просто, дешево, сердито! Уплетаем с аппетитом! | Нет ничего краше, чем лещ с гречневой кашей | На рыбку выложу лучок: мой в восторге мужичок! | Вот вам в натуре рыбка во фритюре | Кого какая рыбка привлекает | Эх, прощай, фигурочка! Ем макарошки с курочкой! | Просто поленилась, и блюдо новое родилось | Смело пирожки пеки | Вот оно какое - вкусное жаркое | Для свекрови-привереды | Куриный суп на новый лад | Свари щец, наконец! | За 5 минут, голубчик, сварганю мясной супчик | Пробуйте сами суп с пампулями... | Плов с зеленым горошком | Мясо не по-русски: бефстроганов по-французски | Паштеты разные, разнообразные | Ох, «Стряпуха» хороша! Познакомились не зря! | Томаты засолю, соседку удивлю | Удовольствие гарантируется! | Питание, диеты Салат из репки от бабки и дедки | Фирменное блюдо к новогоднему столу | Очень нравится мне наш советский «Оливье» | Новогоднее застолье без последствий | Готовит подружка яичницу «болтушку» | Утром съешь бульон с яйцом - весь день будешь молодцом! | Предлагаю посоревноваться | Утром лаваш - спаситель наш | Апельсиновую цедру в тесто мы насыплем щедро | Бутерброды тресковые | Бутерброды офисные | Гамбургеры любят сэры |
Программа тридцати телеканалов! В том числе, по просьбе читателей, «TV 1000 Русское кино», «Спорт Плюс» и ДТВ. Анонсы наиболее интересных передач и фильмов. Новости телевидения. В продаже уже со среды!
