Издательский дом "Северная неделя" в настоящее время издает 20 газет общим недельным тиражом 679.204 экз.



Подпишись на наши газеты, не выходя из дома

Подать рекламу в газеты ИД Северная неделя

 • QR-код


 • Читать
  все комментарии

 • Архив
  новостей


 • Акция
  «Вечёрки»:
  «Победим на поле
  брани!»



 • Об издательстве
 • Наши газеты
 • Страницы
  гражданских
  журналистов

  

 • Бесплатные
   объявления

 • Реклама
 • Контакты



Вторник, 18 мая 2021 г.  ДомойПоискНаписать письмоДобавить в избранное
Народная стряпуха
Номер от 28 мая 2007 г.
Смотреть весь номер Народная стряпуха от 28 мая 2007 г. :: Архив газеты «Народная стряпуха»

Мне бы жажду утолить и себя омолодить...

Версия для печатиОтправить статью другу
Исследовав распространенные напитки (фруктовые и овощные соки, вина, чай, пиво), ученые определили, какие из них обладают наибольшими антиокислительными, а соответственно, и омолаживающими свойствами.

Фруктовые соки

Выяснилось, что наибольшей активностью в борьбе против старения обладает сок из черной смородины, за ним следуют соки из граната и клюквы (кстати, все они ярко окрашены, то есть в них много природных красителей-антоцианов). Антиокислительные свойства апельсинов, грейпфрутов и яблок поменьше и примерно одинаковы, причем сок из зимних сортов яблок более активен, чем из летних. Понятно, что наиболее богаты антиоксидантами соки из свежевыжатых фруктов. Если же брать соки из пакетов, их антиокислительные свойства в 2-6 раз ниже, чем у свежевыжатых.

Овощные соки

Больше всего антиоксидантов содержится в чесночном соке, который не теряет своей активности при хранении в течение недели. Полезное антиокислительное воздействие соков сельдерея, лука, петрушки, свеклы, картофеля примерно одинаково, за ними следует (по убывающей) капуста, морковь, тыква, кабачок.

Вино

Сухие виноградные вина - красные, розовые, белые - обладают наибольшей антиокислительной активностью, чего нельзя сказать о кагоре и различных настойках.

Пиво

С точки зрения предотвращения активного окисления, а значит, и замедления процесса старения, темные сорта более полезны, чем светлые.

Чай

Чемпионом по антиокислительному воздействию на организм человека, бесспорно, является зеленый чай. Эффективен также и черный чай в пакетиках. Ученые объясняют это тем, что измельчение чая способствует более активному выделению из него в воду полезных веществ.



Поделиться с другими!
Понравилась статья? Порекомендуй ее друзьям!

Вернуться к содержанию номера :: Вернуться на главную страницу сайта





Комментарии:


Добавить комментарий
Текст комментария (комментарии, содержащие ссылки с указанием www и http, не публикуются)
Автор
Email
Защита от спама
  
Содержание номера

Читайте в печатном издании   Стакан кефира подарит манник миру  |  Несколько минут - и ужин тут как тут  |  Рулеты из телятины с помидорами  |  Курица с травами, пряными приправами  |  Овощные сардельки  |  Я – любительница капустных шницелей!  |  Клюквенный кисель давай всем разливай!  |  Тыквенный компот просится в рот!  |  После бани кисель черничный сварим!  |  И вот - компот  |  А вам знаком торт с коньяком?  |  Съешь, дружок, муравьиный пирожок!  |  Готовить будем любимому пудинг  |  Гостей так и тянет к грибам в сметане  |  Мясо в горшочке  |  Для гостей-гурманов ножки как в ресторане  |  Колечки завернем, в духовке испечем  |  На ужин выбирай овощной пай  |  Для летнего стола - по-корейски свекла  |  Сладкий перец, фаршированный грибами и луком  |  Для сметливых – пирог из сливы  |  Микроволновый мой бутерброд с ветчиной  |  А вы едали «Аджапсандали»?  |  Готовлю спозаранку я сборную солянку  |  Ой, ой, - рассольник грибной!  |  Антошка, Антошка, давай хлебать окрошку!  |  Знать, губа не дура на рассольник с курой  |  К рыбке немножко морковки и картошки…  |  Эта уха вкусна и проста!  |  Уху из налима нам приготовил Дима  |  Рыбий жир - хорошо, а рыба лучше!  |  Щи да каша… в одной чаше  |  Пирог свекольный, престольный  |  Корзинки с грибами  |  Свою норму слопаешь - в иной мир утопаешь!  |  И снова вспомним о нитратах  |  Творожный тортик «МАРС»  |  Сама конфетки я леплю (не с магазина их несу)  |  Каждый рад поесть шоколад  |  Салат «Берендей»  |  Приготовьте, не пожалеете!  |  Для дочки и сыночка манка без комочков  |  Запеканка из творога очень мне дорога!  |  Ягодный мусс на любой вкус!  |  Гамбургер «Домовой»  |  Мешочки для дочки  |  Для своих «кисок» - колбаски из ирисок  |
Кухня, рецепты   Салат «Раковые шейки»  |  Салат любимый в трех вариантах  |  Грейпфрутовый салат  |  Пусть внучок и дедок пьют березовый сок  |  Квас «Петровский»  |  Мне бы жажду утолить и себя омолодить...  |  Пицца «Торопыга»  |  Капустники  |  Поджарьте один булочный блин  |  Кукурузные оладьи  |  Рулет из омлета  |  Бутерброды, запеченные с сыром и яблоками  |  Круглые бутерброды  |  Гренки «Бедный рыцарь»  |  Бутерброды новые - просто кабачковые  |



Поиск по сайту

  

Альтернативный поиск по сайту



Главная тема
А вы, «Ясень», останьтесь…
  Планы по сдаче ВМФ АПЛ «Северодвинск» пересмотрены
Новости
 Самый добрый правозащитник    // 9 декабря, 09:32
Май 2007
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31      
Смотреть архив полностью

Реклама

Только в печатной версии!

Северная Теленеделя
Программа тридцати телеканалов! В том числе, по просьбе читателей, «TV 1000 Русское кино», «Спорт Плюс» и ДТВ. Анонсы наиболее интересных передач и фильмов. Новости телевидения. В продаже уже со среды!

Бабьи хлопоты

Раскраска








Аудитория
нашего сайта:


Подписка

Email:    


 
«Горячая линия» для клиентов
(8-8184) 56-97-88

Сайт для женщин Дамское счастье

Яндекс.Метрика
© ООО "Издательство "Северная неделя", 2001-2010. Авторские права на код, содержание, графические элементы сайта защищены.
Использование материалов сайта разрешено только интернет-изданиям c указанием прямой гиперссылки на ту страницу сайта www.vdvsn.ru, которая цитируется. По вопросам републикации материалов в печатных изданиях обращайтесь на www.vdvsn.ru@gmail.com
Реклама в газетах: reklamsn@atnet.ru. Веб-редактор (реклама на сайте.): www.vdvsn.ru@gmail.com