Физалис, открой личико

«Что за растение такое – физалис? Много раз слышал, но ни разу не видел. Шестоперов».

Это овощ. Наиболее известные из физалисов – ягодный (перуанский и земляничный) и овощной (мексиканский). По строению это растение напоминает мелкие томаты, по вкусу – кисло-сладкие ягоды с ароматом земляники. Цвет плодов – зеленый, оранжево-желтый. Физалис – единственный овощ, обладающий желирующим свойством. Плоды ягодного физалиса употребляют свежими или сушат.

Поделиться с другими!
Понравилась статья? Порекомендуй ее друзьям!
Вернуться к содержанию номера :: Вернуться на главную страницу сайта