«Слышала, что различные овощи и фрукты по-разному накапливают вредные нитраты. Что больше, что меньше? Галина Яковлевна».
Действительно, среди растений есть лидеры по накапливанию нитратов, а есть аутсайдеры. В лидерах - салат, шпинат, свекла, укроп, листовая капуста, петрушка, лук, арбуз и дыня. Середнячки по накапливанию – тыква, кабачок, редька, репа, огурец, капуста белокочанная, хрен. А меньшее количество вредных нитратов копится в капусте брюссельской, фасоли, горохе, томатах, фруктах и ягодах.
Поделиться с другими! Понравилась статья? Порекомендуй ее друзьям! Вернуться к содержанию номера :: Вернуться на главную страницу сайта
Программа тридцати телеканалов! В том числе, по просьбе читателей, «TV 1000 Русское кино», «Спорт Плюс» и ДТВ. Анонсы наиболее интересных передач и фильмов. Новости телевидения. В продаже уже со среды!