Золотые плоды из окна всем видны

На окно моей квартиры постоянно оглядываются прохожие, гадая, что же это за растение стоит за стеклом, увешанное золотистыми плодами. Лимон - не лимон?

Нет, это не лимон. Это баклажан сорта Золотое яйцо! Мы уже основательно привыкли к тому, что традиционный баклажан фиолетового цвета. Скажи «синенькие» - и сразу станет ясно, о чем идет речь. Но в последнее время цветовая гамма плодов баклажанов существенно расширилась. Сейчас на прилавках магазинов можно увидеть огромное количество красочных пакетиков с семенами баклажанов. Есть сорта с синими, фиолетовыми, сиреневыми, красными, белыми, оранжевыми, зелеными плодами. Целая радуга цветов!

Проще купить, чем вырастить

Баклажан в нашем климате - культура капризная, и огородники выращивают его неохотно: то завязи опадают, то плоды не вызревают, то жук колорадский съест, который баклажаны любит не меньше картофеля. Чтобы получить более или менее сносный урожай, нужно «плясать» вокруг него все лето. Получается, что проще купить, чем вырастить.

Такого же мнения придерживалась и я, но до тех пор, пока мне в руки не попали семена баклажана Золотое яйцо. Прислали их из Ставрополя, как «растение сказочной красоты с плодами отменного вкуса, которое можно выращивать в открытом грунте и на окне».

Уверенная, что покупаю семена экзотического растения, я отправила заказ и в своей многочисленной садово-огородной литературе стала искать сведения об этом растении. Их не оказалось. Но вот в журнале «Лиза. Цветы в доме» за 2006-й год я обнаружила описание и фотографию этого «экзота». Это был баклажан, и рекомендовался он для выращивания на балконе и дома!

Экзот оказался ранним

Семена прибыли ко мне 9 апреля, и сеять их на рассаду было, мягко говоря, поздновато. Но, была ни была, семена я все же высеяла. Учитывая, что баклажаны медленней, чем другие овощи, восстанавливают корневую систему при пересадке, я решила посеять семена в торфяные горшочки. Но так как через торфяные стенки влага быстро испаряется (а баклажаны пересушки не любят), я поместила их в стаканчики из-под сметаны.

Семена дружно взошли. Я ухаживала за рассадой, поливала только теплой водой, не допуская попадания влаги на стебли и листья, подкармливала золой и настоем куриного помета. И ничего хорошего не ожидала.

Когда сеянцы подросли до высоты 20 см, макушки прищипнула, чтобы вызвать ветвление. Чтобы не бороться с колорадским жуком на даче, решила посадить их возле дома во дворе.

Часть растений посадила в горшки, а для остальных солнечного места не нашлось. И я высадила их у стены пленочной теплицы. Солнце там бывает только утром и вечером.

Рассаду не заглубляла, сажала на том же уровне, как она сидела в стаканчиках.

Несколько дней растения не росли, привыкали к новым условиям.

Досадуя, что приходится возиться с баклажанами, я полила их раствором микробиологического препарата «Байкал». И вскоре стали появляться новые листочки, за ними цветки, а потом и снежно-белые яйцевидные плоды. Все это происходило довольно быстро - сорт оказался ранним.

Интерес мой к Золотому яйцу усилился. Да вот беда - на растения напал паутинный клещ. Но 2 обработки «Фитовермом» с интервалом в 10 дней решили эту проблему.

Растения, посаженные в горшки, стояли на солнце. И, чтобы избежать перегрева корней, я просто закопала их в землю вместе с горшками.

Поливала я Золотое яйцо обильно, подкармливала понемногу золой и навозной жижей, за это растения благодарили меня новыми цветками и плодами.

Плоды даже чистить не надо

Тем временем плоды стали покрываться легкой позолотой, которая постепенно окрашивалась в яркий лимонный цвет, придавая растению действительно сказочный вид. В нем было красиво все: нежные бархатистые листочки, сиреневые цветки и, словно яркие игрушки на елке, блестящие белые и желтые яйцевидные плоды. Такую красоту не грех и в подарок преподнести!

Муж, поначалу сильно ехидничавший, что мне, как последнему профану, вместо экзотики всучили простой баклажан, начал сильно интересоваться, как же мы эти «яйца» есть будем - сырыми или всмятку? Но, отведав жареных плодов, ехидничать перестал. Мякоть плодов оказалась снежно-белой, плотной консистенции, при резке плоды хрустели под ножом, как яблоки, вкус нежный, без горечи и чистить не надо - кожица у этих баклажанов легко отделяется, она тонкая и прозрачная.

Надо заметить, что в пищу следует употреблять молодые плоды (белого цвета), пока в них не созрели семена. В горшках плоды были размером с куриное яйцо, в грунте - крупнее.

Осень пройдет, а оно все растет

Когда наступила осень, мое чудо и не думало готовиться к зиме: цвело и цвело себе сиреневыми цветочками. Занесла горшки в дом, чтобы первые морозы не убили бархатные листочки моего любимца.

Баклажан - растение с характером, но окруженный теплом и заботой, щедро одарит вас своими плодами. Вырастить его совсем не сложно, надо только помнить, что при выращивании в комнате цветущее растение нужно потряхивать, чтобы произошло опыление и завязались плоды.

Если вы живете в климате, где выращивание баклажанов в открытом грунте невозможно, то посадите у себя на окне Золотое яйцо. Пусть домашние цветы потеснятся!

Продаю семена: баклажана Золотое яйцо, томатов (225 сортов), огурцов, дынь, тыкв, лагенарии, ангурии, сладких и острых перцев, горной мяты, земляничной травы, момордики, люффы, паслена Санберри и др. Каталог вышлю в конверте с обратным адресом.

Поделиться с другими!
Понравилась статья? Порекомендуй ее друзьям!
Вернуться к содержанию номера :: Вернуться на главную страницу сайта