Для 1 порции необходимо 7 г свежих дрожжей или 1 ч. л. сухих, 200 г молока, 2 ч. л. сахара, 2 яйца (отделить желтки от белков), 0,5 стакана гречневой муки, 0,5 стакана обычной муки, 3 ст. л. сливочного масла (растопить), растительное масло для жарки.
Дрожжи растворить в теплом молоке, добавить сахар, муку и желтки, размешать.Оставить на полчаса подходить в теплом месте. Взбить белки со щепоткой соли. В тесто, которое к этому моменту уже все пошло пузырьками, добавить остывшее сливочное масло и осторожно ввести взбитые белки. Жарить на сковороде, слегка смазав ее растительным маслом, минуты по 2 с каждой стороны.
Читайте в печатном издании Соус со щавелем | Асса, асса! Хороша харисса! | Торт «Сугроб» | Хачапури из слоеного теста | Пирог творожный для молодежи | Пирожок похож на торт | С вазы брать рукой конфеты позволяют этикеты | Рыбное жаркое - вкусное такое! | Мой любимый пирог из рыбы | Яйцо, фаршированное шпротами | Приготовь рыбный плов! | Коржи на Троицу | Салат «Проказник» украсит праздник | Празднуем на природе | На праздник - флорентийский торт | «Просолишься» - дольше сохранишься | Что такое аллергия, и с чем ее едят | Салат «Маргарита» | Травка чесночная необходима срочно нам | Пикантная закусочка из овощей | Нам инжир устроит пир! | Суп манный, для всех желанный | Суп из цыпленка с помидоркой | И для русских вполне годный прибалтийский суп холодный | Салат «Берлинский» | Салат «Радужный» | Необычен он, салат из макарон | «Адыгейский» салат всяк нахваливать рад | Салат из сельди с орехами | Кофе «Супербодрость» | Выбор очевиден | Микс-кофе «Аня» | Кофе «Мокко по-аpабски» | Пирожные, печенье - плохое увлеченье | Мой малыш в охотку лопает шарлотку | Хорош судак, приготовленный так | Курица в сливочном соусе с рисом | Насытит, а жира не прибавит | Между прочим, бутерброд горячий очень | Питание, диеты Треугольное печенье улучшит настроение! | Оладушки с кабачком, куриной грудкой и соусом | Каша обычная гречневая рассыпчатая | Утренний омлет | Закусочные блинчики из гречневой муки | Нарежем батон, куски обжарим с двух сторон | Эта «Пицца без проблем» - под силу абсолютно всем! | Адмиральский торт - готовим без хлопот! | Бутерброд «южный» для здоровья нужный |
Программа тридцати телеканалов! В том числе, по просьбе читателей, «TV 1000 Русское кино», «Спорт Плюс» и ДТВ. Анонсы наиболее интересных передач и фильмов. Новости телевидения. В продаже уже со среды!
