На 1 стакан гороховой муки столько же пшеничной, 1 яйцо, 1 кг мяса или ливера, 100 г репчатого лука, 50 г свиного сала.
Смешайте гороховую и пшеничную муку, добавьте яйцо, воду, чтобы получилось густое тесто, раскатайте, сделайте вареники с фаршем из мяса (ливера), отварите в соленой воде, подавайте с жареным луком.
Поделиться с другими! Понравилась статья? Порекомендуй ее друзьям! Вернуться к содержанию номера :: Вернуться на главную страницу сайта
Программа тридцати телеканалов! В том числе, по просьбе читателей, «TV 1000 Русское кино», «Спорт Плюс» и ДТВ. Анонсы наиболее интересных передач и фильмов. Новости телевидения. В продаже уже со среды!