Народная стряпуха
Номер от 3 декабря 2007 г.

Яичница с сыром и хлебом
Понадобится 4 яйца, 100 г сыра, 4 ломтика пшеничного или ржаного хлеба, масло и соль по вкусу.

Хлеб нарезать кубиками, обжарить в горячем масле. Яйца разбить в миску, слегка взбить, посолить и залить ими обжаренный хлеб. Перед подачей на стол посыпать тертым сыром.

Алла Русанова, г. Курск