Народная стряпуха
Номер от 27 июля 2007 г.

Завтрак по-чешски
Хочу рассказать вам, уважаемые читатели, какой завтрак я готовлю себе по утрам. По-чешски называется. Очень быстро готовится и сытно употребляется.

Требуется: булка белая, 100 г сыра, 0,5 лука репчатого, яйцо.

Лук порезать. Сыр потереть на крупной терке. Все перемешать и добавить сырое яйцо. Булку порезать на кусочки. Смесь из лука, яйца и сыра уложить на каждый кусочек булки, сколько хватит. Выложить на сковороду с маргарином. Поджарить на маленьком огне до образования золотистой корочки.

Дарья Шелиенова, Ростовская область