300 г белокочанной капусты, 0,5 луковицы, 50 г копченой колбасы, 0,5 банки зеленого горошка, 1-2 ст. ложки растительного масла, 1 ст. л. уксуса, сахар, соль, перец по вкусу, майонез.
Капусту мелко нашинковать, смешать с луком, нарезанным полукольцами, посолить, добавить уксус, растительное масло, сахар, перец, перемешать. Оставить на 20 минут. Добавить колбасу, нарезанную соломкой, горошек, майонез, хорошо перемешать.
Александра Потапова, Тверская область