Издательский дом "Северная неделя" в настоящее время издает 20 газет общим недельным тиражом 679.204 экз.



Подпишись на наши газеты, не выходя из дома

Подать рекламу в газеты ИД Северная неделя

 • QR-код


 • Читать
  все комментарии

 • Архив
  новостей


 • Акция
  «Вечёрки»:
  «Победим на поле
  брани!»



 • Об издательстве
 • Наши газеты
 • Страницы
  гражданских
  журналистов

  

 • Бесплатные
   объявления

 • Реклама
 • Контакты



Вторник, 18 мая 2021 г.  ДомойПоискНаписать письмоДобавить в избранное
Народная стряпуха
Номер от 2 мая 2007 г.
Смотреть весь номер Народная стряпуха от 2 мая 2007 г. :: Архив газеты «Народная стряпуха»

Разные блюда с яйцами

Версия для печатиОтправить статью другу

С сыром

Готовим обычный омлет, а когда жидкой остается лишь верхняя часть, густо засыпаем любым тертым сыром. Перед подачей омлет лучше всего сложить пополам, чтобы сыр оказался внутри.

С луком и помидорами

Обжарьте на масле до золотистого цвета нарезанный кольцами лук, добавьте помидоры, а когда сок чуть выпарится - яйца. Кроме лука, в это блюдо так и просится сладкий перец (его надо добавлять одновременно с помидорами), бекон (класть вместе с луком) и чеснок (за пару минут до яиц). Можно все вышеперечисленные ингредиенты заменить тертой морковкой.

С консервированной кукурузой, горошком или фасолью

Любой из продуктов, не обжаривая предварительно, заливаем яйцами. В результате получается очень красивый «фаршированный» омлет.

По-американски

Это блюдо готовят, все время помешивая яичную массу (и другие ингредиенты, если они есть), - получается омлет из отдельных нежных кусочков.

«Экономный»

В это блюдо, как в пиццу, можно положить все, что найдется в холодильнике: остатки мяса, курицы, бекон, зелень, грибы, сосиски. Но самым эффектным будет омлет с вареной колбасой без жира, нарезанной аккуратно кружочками.

«Пушкин»

Вареную картошку режем небольшими ломтиками, обжариваем, заливаем яйцами. А можно и сырой картофель смешать с яйцами и пожарить с обеих сторон.

С фруктами и ягодами

Клубнику, малину, яблоки, чернику или груши поджариваем, чтобы выпарился лишний сок, заливаем яйцами - без сахара или немного подслащенными. Готовое блюдо можно посыпать сахарной пудрой, украсить взбитыми сливками и шоколадной крошкой. А можно поступить и так: желтки растереть с сахаром, белки взбить, все соединить и запечь. Готовое блюдо украсить свежими ягодами.

По-итальянски

Консервированный тунец (или любую рыбу из семейства лососевых) разминаем, добавляем порезанный кубиками сыр типа эмменталя, то есть жирный и сладковатый, яйца, майоран или базилик. Солим и перчим. Жарим до золотистой корочки сначала на одной стороне, потом на другой.

Зеленый

Поскольку свежий шпинат найти не всегда легко, можно взять замороженный, опустить его в кипяток, откинуть на дуршлаг, положить в разогретое масло и залить яйцами - получится, наверное, самый полезный омлет из всех перечисленных.



Поделиться с другими!
Понравилась статья? Порекомендуй ее друзьям!

Вернуться к содержанию номера :: Вернуться на главную страницу сайта





Комментарии:


Добавить комментарий
Текст комментария (комментарии, содержащие ссылки с указанием www и http, не публикуются)
Автор
Email
Защита от спама
  
Содержание номера

Читайте в печатном издании   Курица с черносливом  |  Чуду  |  Эскалоп из свинины с картофельным пюре  |  Чевапчичи с картофелем фри  |  Котлетки из хека  |  Судак по-сербски с рисом  |  Апельсиновый салат  |  Кабачки веером  |  Необычные котлетки я готовлю нередко...  |  Картофель «Объеденье» - это вкусно, без сомненья!  |  Чуть усилий, и готов восточный плов!  |  Толма эчмиадзинская (армянская кухня)  |  Японский салат из риса  |  Кукурузная шурпа  |  Икра баклажанная по-узбекски  |  Пельмени сибирские  |  Такие начинки мы делаем в глубинке  |  Пригодится сыр без дыр  |  Корзинки для салата сделаем, ребята  |  Весной на столе картошки должно быть совсем немножко  |  Эти семечки полезней  |  Гороховая кухня  |  Сердцу милый десерт из зефира  |  Торт «Трио»: вкусно и красиво  |  По праздникам жуем десерты с миндалем  |  На Вознесение пекут «лесенки» и завивают березки  |  Слой за слоем салат построим  |  Какая свадьба без драки?  |  Торт «Битое стекло»  |  Салат из морепродуктов  |  Очень рады мы кальмарам, фаршированным крабами  |  Рыбное филе с корочкой из зелени и хлеба  |  Теста мало, а начинки много!  |  Омлет на обед  |  Вот она, милашка, курочка в рубашке  |  Вкусный очень гуляш в горшочке  |  В горшочках гречка пыхтит в печке  |  Когда бороться дамам с лишним килограммом?  |  Фасоль, свекла и семя льна  |  Что нужно есть тебе при умственном труде?  |  Темное пиво защищает от катаракты  |  Мясо отравляет нас и загрязняет?  |  У диеты картофельной функции многопрофильные  |  Пампушки с чесноком для супа испечем  |  Батон на кефире мы все полюбили  |  Чудо пончик - симпомпончик!  |  Рецепт не строг: капустный пирог  |  На афганской войне торт печь выпало мне...  |  Солянку с огурцами сделайте сами!  |  Суп «Красное и белое»  |  Украинский капустняк - это настоящий смак!  |  Суп сапсо по-корейски  |  Суп из фасоли консервированной  |  Фруктовый салат каждый приготовить рад!  |  Это не враки - вкусные козинаки!  |  Манник - на кухне мой избранник  |  Мусс манный с ревенем  |  Из кукурузных палочек да из ирисок - шарики  |  Любимый мой торт овощной  |  Ужинаем вдвоем курицей с чесноком  |  Блюду имя - коровье вымя...  |  Голубцы на скорую руку я пеку по просьбе внуку  |  Чайник - хранитель времени  |  Не песок, а листья эти в чай клади при диабете  |  Кофе какой с вами попьем?  |
Кухня, рецепты   Кофе новый - фруктовый  |  Салат из яиц и брынзы  |  Хрустящие хлебцы  |  Салат из сыра и яблок  |  Мы делили апельсин...  |  Креветки в собственном соку: ешь, пиво пей и ни гугу!  |  Мне бы, мне бы салат из рыбы...  |  Салатик с колбасой  |  Салат хлебный  |  Разные блюда с яйцами  |  Как мило – бутерброды с килькой!  |  Сандвич с тунцом, пивом и футболом...  |  Не много работы: сыр, хлеб и шпроты  |



Поиск по сайту

  

Альтернативный поиск по сайту



Главная тема
А вы, «Ясень», останьтесь…
  Планы по сдаче ВМФ АПЛ «Северодвинск» пересмотрены
Новости
 Самый добрый правозащитник    // 9 декабря, 09:32
Май 2007
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31      
Смотреть архив полностью

Реклама

Только в печатной версии!

Северная Теленеделя
Программа тридцати телеканалов! В том числе, по просьбе читателей, «TV 1000 Русское кино», «Спорт Плюс» и ДТВ. Анонсы наиболее интересных передач и фильмов. Новости телевидения. В продаже уже со среды!

Бабьи хлопоты

Раскраска








Аудитория
нашего сайта:


Подписка

Email:    


 
«Горячая линия» для клиентов
(8-8184) 56-97-88

Сайт для женщин Дамское счастье

Яндекс.Метрика
© ООО "Издательство "Северная неделя", 2001-2010. Авторские права на код, содержание, графические элементы сайта защищены.
Использование материалов сайта разрешено только интернет-изданиям c указанием прямой гиперссылки на ту страницу сайта www.vdvsn.ru, которая цитируется. По вопросам републикации материалов в печатных изданиях обращайтесь на www.vdvsn.ru@gmail.com
Реклама в газетах: reklamsn@atnet.ru. Веб-редактор (реклама на сайте.): www.vdvsn.ru@gmail.com