Вам потребуется редька, квашеная капуста, томатная паста, соль, сахар, лук, сметана. Количество продуктов зависит от величины порции и вашего вкуса.
Очищенную редьку натрите на крупной терке, посолите, положите в миску, накройте крышкой и основательно встряхните. Добавьте мелко порезанный лук, квашеную капусту, томат-пюре, соль, сахар, заправьте сметаной.
В.А. Крылов, г. Сосновый Бор, Ленинградская область