Народная стряпуха
Номер от 9 марта 2007 г.

Испекла «Муравейник» на детский утренник
Недавно у нас в детском саду был утренник с чаепитием. Все мамы принесли с собой выпечку. Я испекла торт «Муравейник».

Тесто: 200 г маргарина, 2 яйца, 150 мл молока, 500 г муки.

Крем: 1 баночка вареного сгущенного молока, 200 г сливочного масла.

Мак - для посыпки.

Замесила тесто, убрала на 1 час в холодильник. Достала из холодильника и перекрутила через мясорубку. «Червячков» выпекала при температуре 180 градусов до золотистого цвета. Перемешала их с кремом и выложила в виде муравейника (горкой). Сверху посыпала маком. Малыши мой тортик уплетали с чаем за обе щечки!

Ольга Суворова, Ставропольский край