Здравствуйте! В наших магазинах можно купить лаваш, тонкий, как полотно. Так вот, я его скручиваю в рулет, заполняя начинкой: 3 плавленых сырка, 1 вареное вкрутую яйцо и 0,5 свежего или соленого огурца тру на терке, мелко режу пучок зелени, добавляю 2-3 дольки чеснока, раздавленные через чесноковыжималку, все смешиваю и заправляю майонезом.
Рулет кладу в холодильник на ночь в полиэтиленовом мешочке. Утром подаю на завтрак как закуску или к чаю, кофе. Режу как рулет. Очень вкусно.
И. Данилова, г. Архангельск