Я обычно беру 300 г творога, 4 клубня отварного картофеля, 2 яйца, сваренных вкрутую, 1 луковицу, 100 г кефира или простокваши, 100 г сметаны, зелень укропа, черный молотый перец и соль.
Картофель нарезаю ломтиками, лук и яйца мелко рублю, смешиваю с творогом, кефиром (или простоквашей), сметаной, солью, перцем.
Все перемешиваю и посыпаю зеленью укропа.
Полина Сорокина, Краснодарский край