Большинство мужчин утром отказываются от каши. Между тем на завтрак нет ничего полезнее, чем съесть порцию блюда из крупы. Предлагаю рецепт полезной и вкусной каши для настоящих мужчин. И пусть только попробуют отказаться!..
Потребуется: четверть курицы, 1 луковица, 1 большая морковь, гречневая крупа, приправы, зелень, растительное и сливочное масло.
В кастрюле на двух маслах обжарить курицу, нарезанную небольшими кубиками. Прибавить лук и натёртую на тёрке морковь, обжарить. Долить воду так, чтобы она покрыла курицу и овощи, тушить до готовности.
Гречневую крупу промыть. Высыпать в кастрюлю. Прибавить приправы, соль. Долить воду (количество воды должно быть равным по высоте количеству продуктов в кастрюле). После закипания переключить огонь на самый спокойный и варить кашу до полного выкипания воды. Каша для настоящих мужчин готова!
Нина Огородникова, г. Тамбов