Народная стряпуха
Номер от 29 января 2007 г.

Шоколадный напиток
Чем бы порадовать своих ребятишек? А вот чем! Шоколадный напиток, я думаю, подойдет!

А готовлю я его так. Растапливаю шоколад в высокой посуде, добавляю молоко и даю закипеть. Повторяю закипание три раза, после третьего закипания снимаю с огня и взбиваю. Иногда я добавляю ваниль. Подаю в горячем виде.

Н. Борисова, Ставропольский край