Номер от 20 августа 2006 г.

Летом можно приготовить отличное угощение - бутерброды с клубникой.

Вам потребуется 8 тонких кусков хрустящего белого хлеба, 50 г несоленого сливочного масла, размягченного, 200 г клубники, 2 ст. л. сахарной пудры.

1. Слегка намазать маслом хлеб. Очистить клубнику от хвостиков и порезать на довольно толстые кусочки (около 3 мм).

2. Разложить кусочки клубники на хлебе как можно ближе друг к другу, но не накладывая друг на друга. Слегка посыпать сахаром и добавить немного молотого перца, если используете.

3. Накрыть сверху кусочком хлеба и порезать двойные бутерброды на четвертинки или половинки.

Дети эти бутерброды обожают, а с чашечкой чая с бергамотом не смогут устоять и взрослые.