Народная стряпуха
Номер от 20 августа 2006 г.

На каше красиво смотрится крапива!
Как вкусна пшенная каша с крапивой! Я люблю готовить ее так: пшено промыть, варить, как обычно, а за две минуты до готовности листочки крапивы (не порубленными, а целыми).

Листочки расправятся и будут выглядеть красиво на желтом фоне каши. Это очень нравится детям. Для них также можно добавить в кашу сахар или мед, а для взрослых - сливочное или растительное масло. А разнообразные специи придадут кашке пикантный вкус.

В. Карпова, г. Чебоксары