Номер от 1 августа 2006 г.

Предлагаю попробовать мои любимые «закусочные» бутербродики... Режете черный ржаной хлеб, на него выкладываете слой помидоров, порезанных кружками.

Далее натираете на крупной терке сыр, мелко крошите чеснок, смешиваете это с каплей (!) майонеза, солите, выкладываете на помидоры и в микроволновку на 2 минуты или в духовку. Сыр должен расплавиться, но не растечься. Можно на помидоры выкладывать чистый натертый сыр, только слегка подсоленный.