Народная стряпуха
Номер от 14 апреля 2006 г.

Горяченький, вкусняченький!
Предлагаю рецепт горячих бутербродов. Очень вкусные, между прочим. Батон порезать ломтиками. Сырой картофель натереть на крупной терке, добавить мелко порезанные лук и колбасу. Посолить, поперчить.

Начинку распределить на кусочках батона. На разогретую сковороду с растительным маслом положить ломтики батона начинкой вниз. Когда поджарятся снизу, перевернуть и еще жарить 1-2 минуты.

А.Н. Горяева, Тюменская область