Пончики с начинкой разной - завтрак наш разнообразный
В выходные я довольно часто делаю пончики с начинкой. На завтрак вкуснее выпечки не придумать. Держу готовые изделия в холодильнике, а перед подачей на стол закидываю на 2 минуты в микроволновку. Они становятся мягкими и нежными, как будто только что испеклись. Спешу поделиться рецептом. Дрожжевое тесто: 0,5 литра молока (или кислого) чуть нагреваем, добавляем 1 яйцо, соль, сахар и 2 ч. л. сухих дрожжей. Пусть постоит 5 минут. Добавляем муку (немного, как на густые оладьи) и пусть стоит 30-40 минут.
Из начинок я уже делала жареную капусту, повидло, ягоды с сахаром (любые), ещё муж просит картошку с луком или грибами. Так вот, через 40 минут стол густо посыпаем мукой, ставим на огонь кастрюльку с 0,5 л масла подсолнечного, берем ложкой тесто и капаем его на стол маленькими кучками (сколько сразу влезет в кастрюльку). Пальцами в муке кучки чуть-чуть раздавливаем, кладем начинку и оборачиваем её тестом (тесто жидковато, и процедура получается творческая)! Поднимаем кучку с начинкой и кладем ее в масло. Будьте осторожны, оно кипит и брызгается! Жарим до зарумянивания.
Читайте в печатном издании Скушал дед собачий обед | Креативная кулинария | Приходили гости посмотреть на кости | Чай, какао и вино от болезней нам дано | Чай с молоком с утра попьем! | Если и яд, то очень медленный | Кучу зраз приготовим сразу | Такая вот обманка: мясная запеканка | Пельмешки без спешки! | Омлет от Шварца на сковородке шваркает | Быстрое печенье и брусничное варенье от Юлианы Шаховой | Салат с кефиром - мечта эмира | Был такой салат в Ташкенте | Сделай так бишпармак! | Что крестьянин не знает - то крестьянин не ест | Диета моя бесхлебная | Согнать вес поможет «Геркулес» | Каждый день ешьте мед - и давление спадет | Чтоб не объедаться на ночь, покупаю я бананы | Кому охота - самодельные шпроты | Йогурт дома делаю для Темы | Чтоб не было бед, ешь как сосед | Развеселят гостей всегда виноградные бега | В гостях авокадо ложкой кушать надо | Вареники-воскресенники | Кролик в сметане - за уши не оттянешь! | Станет муж ваш смирный, отведав торт зефирный | Вот так диво – мясо с пивом! | Я соображаю: «Что бы сделать к чаю?» | Экономные советы | Попробуй, голубчик, со сливками супчик | В морозилке фарш лежал, часа своего он ждал | Каша - пища наша! | Кабачковая пицца: нельзя не удивиться | Ешь морковку с ананасом - и в учебе станешь асом | Вам на удивленье из картошечки печенье | Луковый салат витаминами богат | Такую картошку едят до последней крошки | Три группы эротических продуктов | Мужчинам нужен луковый ужин | Рога китайцам не наставляют, а настаивают (на меде и водке) | Во мне страсти полно, как в индийском кино! | Жгучий, томатный, очень приятный... | Соус овощной | Не подкрепиться ль нам горчицей? | Помощница на кухне рьяная - соль пряная | Розмарин - в жаркое, мята - в корнишоны.... | Чуток «спецухи» не помешает стряпухе | Была зубатка не по нраву, но... теперь едим на славу! | Рыба в кляре как в футляре | Черномырдинский карась в сметане | Что за «бяка» - кулебяка? | Зайцы, мишки, звездочки и шишки | Картофельный рулетик с мясным паштетиком | Творог, ягоды, кефир - у малышки целый пир! | Если возможно, дайте рецепт мороженого | Оладушки от бабушки! | Зайдешь к нам - блины на стол подам! | Вам такая пицца точно пригодится | Суп овсяный - наш лекарь постоянный | Толстые человечки! Варите суп из гречки! | Приготовь ему супец: тут гуляке и конец! | Рассольник - в доме начальник | Слова благодарности Ах, «Стряпуха» хороша! От нее поет душа! | Питание, диеты На столе что у вас в этот ранний час? | Каша для холостяка | Пончики с начинкой разной - завтрак наш разнообразный | Лучше нету с грибами омлета! | Батон с начинкой съедим чинно | Лаваш-рулет - вкуснее нет! | Масло не простое, вот оно какое.... | Салат сытный, аппетитный | Хорошишки - горяченькие «шишки» | Любой салат заправить маслом рад | Корейская морковка требует сноровки |
Программа тридцати телеканалов! В том числе, по просьбе читателей, «TV 1000 Русское кино», «Спорт Плюс» и ДТВ. Анонсы наиболее интересных передач и фильмов. Новости телевидения. В продаже уже со среды!
