Издательский дом "Северная неделя" в настоящее время издает 20 газет общим недельным тиражом 679.204 экз.



Подпишись на наши газеты, не выходя из дома

Подать рекламу в газеты ИД Северная неделя

 • QR-код


 • Читать
  все комментарии

 • Архив
  новостей


 • Акция
  «Вечёрки»:
  «Победим на поле
  брани!»



 • Об издательстве
 • Наши газеты
 • Страницы
  гражданских
  журналистов

  

 • Бесплатные
   объявления

 • Реклама
 • Контакты



Пятница, 29 марта 2024 г.  ДомойПоискНаписать письмоДобавить в избранное
Самое интересное
Номер от 6 ноября 2007 г.
Смотреть весь номер Самое интересное от 6 ноября 2007 г. :: Архив газеты «Самое интересное»

Солянка

Версия для печатиОтправить статью другу
Эту солянку Наталья Ухтина из Пудожи предлагает приготовить на Покров, 14 октября. Но хороша она и в любой другой день!

Я варю соляночку вот так: беру копченый окорочок, разделываю его - отделяю мяско и режу мелко. Варю бульон полчаса на косточках от этого окорочка, туда же кладу кожу и порезанное мясо. Получается наваристый бульончик. Потом смотрю в холодильник: если есть остатки колбасы разной, тогда все это режу соломкой и кладу в бульон. Отдельно обжариваю лук, порезанный полукольцами, на растительном масле, огурчик, нарезанный соломкой, или маринованный, или соленый. Добавляю в эту поджарку томат-пасту или кетчуп «Татарский» («Балтимор»). Из бульона достаю кожу и кости и выбрасываю. В бульон соломкой нарезаю картофель, потом кладу туда же поджарку, лавровый лист и кубик бульонный или подсаливаю. Варю до готовности картофеля. Вынимаю лавровый лист. Перед подачей кладу дольку лимончика и оливку, посыпаю зеленью.



Поделиться с другими!
Понравилась статья? Порекомендуй ее друзьям!

Вернуться к содержанию номера :: Вернуться на главную страницу сайта





Комментарии:


Содержание номера

Общество   Завтрак для сынули: торт из творога  |  Банановые пирожные  |  Испечем оладушки по рецепту бабушки  |  Солянка  |  Оладьи из горбуши  |  Из соленых огурцов ты салатик приготовь  |  Нет у революции конца?  |  Ильич из холодильника  |  «Наша» станция метро  |  Что праздновали?  |  А в кастрюльке пусто…  |  Лоб в лоб  |



Поиск по сайту

  

Альтернативный поиск по сайту



Главная тема
А вы, «Ясень», останьтесь…
  Планы по сдаче ВМФ АПЛ «Северодвинск» пересмотрены
Новости
 Самый добрый правозащитник    // 9 декабря, 09:32
Ноябрь 2007
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30    
Смотреть архив полностью

Реклама

Только в печатной версии!

Северная Теленеделя
Программа тридцати телеканалов! В том числе, по просьбе читателей, «TV 1000 Русское кино», «Спорт Плюс» и ДТВ. Анонсы наиболее интересных передач и фильмов. Новости телевидения. В продаже уже со среды!

Бабьи хлопоты

Раскраска








Аудитория
нашего сайта:


Подписка

Email:    


 
«Горячая линия» для клиентов
(8-8184) 56-97-88

Сайт для женщин Дамское счастье

Яндекс.Метрика
© ООО "Издательство "Северная неделя", 2001-2010. Авторские права на код, содержание, графические элементы сайта защищены.
Использование материалов сайта разрешено только интернет-изданиям c указанием прямой гиперссылки на ту страницу сайта www.vdvsn.ru, которая цитируется. По вопросам републикации материалов в печатных изданиях обращайтесь на www.vdvsn.ru@gmail.com
Реклама в газетах: reklamsn@atnet.ru. Веб-редактор (реклама на сайте.): www.vdvsn.ru@gmail.com