Самое интересное
Номер от 3 сентября 2007 г. Картофель с солеными грибами
|
|
Картофель отварить в подсоленной воде, очистить, нарезать ломтиками, подрумянить в кипящем масле.
Затем выложить слоями на смазанное маслом и посыпанное сухарями глубокое блюдо, перекладывая солеными грибами, обжаренными в растительном масле с луком. Последний слой - картофель - посыпать панировочными сухарями и сбрызнуть маслом. Запечь в духовке.
|
|