Испить чего-нибудь холодненького хочется каждое лето. История повторяется из года в год. Организм изнывает от жары и просит, умоляет залить раскаленную топку ледяной водой. И нас не настораживает тот факт, что напиться холодным невозможно. Между тем организм тратит такое количество сил, на то чтобы нагреть жидкость до приемлемой для усвоения температуры, что общий нагрев тела только усиливается. А опасность обезвоживания становится еще более актуальной.
ФРУКТОВЫЕ газированные воды. Обойдемся без названий. Все понимают, о каких водах идет речь. Мировые лидеры по производству фруктовых газированных напитков легко обеспечивают себе прибыль: в составе этих «утоляющих жажду напитков» содержится такое количество сахара и раздражающих слизистую желудка веществ, что фактически жажда от бутылки к бутылке лишь усиливается. Эти и без того не самые полезные напитки чаще всего продаются ледяными, тем самым превращаясь просто в пытку для пищеварительной системы.
Соки. Не самый подходящий вариант, но для здоровья они гораздо лучше газировок. Хотя сок утоляет жажду лишь на короткое время, зато служит источником витаминов и минеральных веществ. Самое лучшее применение сока в жару - сделать вкусный тонизирующий коктейль, смешав один к одному сок с качественной минеральной водой.
Питьевая вода со льдом. Все зависит от исходной температуры воды. Вода комнатной температуры с кусочками льда прекрасно утоляет жажду. Вода, охлажденная в морозильнике, опять же вызовет дополнительный приступ жажды.
Минеральная вода. Минеральная вода - это, пожалуй, самое лучшее средство для утоления жажды летом. Причина в том, что в натуральной минеральной воде содержатся полезные минеральные вещества и микроэлементы, которые восстанавливают солевой баланс в организме. И неудивительно, что минеральные воды, которые очищены от вредных примесей и насыщены минералами искусственным путем, не обладают выраженным жаждоутоляющим действием. И наоборот, лучшие воды, которые разливаются по бутылкам в их естественном виде, - это практически панацея от летней жары. Нужно только следить за температурой и не допускать их охлаждения ниже +8 градусов.
Молоко. Знакомый с детства напиток прекрасно утоляет жажду. Однако, обладая высоким процентом жирности, молоко приходится по вкусу далеко не каждому. И вообще, этот калорийный напиток хорошо усваивается только в грудном возрасте, а с годами переносится все хуже и хуже.
Чай. Летом лучше всего пить зеленый, не очень крепко заваренный, так как зеленый чай тонизирует сильнее черного. Зеленый чай содержит кофеин и некоторые витамины и минеральные вещества и считается исключительно полезным напитком именно для жаркого времени года.
Алкогольные коктейли и вино. Можно позволить себе вечером, после наступления сумерек. Не злоупотребляйте: не больше одного коктейля или бокала вина в день!
Пиво. Холодное пиво - это далеко не пиво из морозильника. Пиво, хранящееся при температуре ниже +8 градусов, теряет большую часть вкусовых и питательных свойств. Благодаря высокой концентрации успокаивающих нервную систему веществ прохладное (а не холодное) пиво - это идеальный «жаждоутолитель». Безусловно, польза, приносимая пивом, напрямую зависит от качества напитка.
Врачи напоминают - взрослому человеку в сутки нужно выпивать 1,5-2 литра жидкости! Пить желательно до того, как придет жажда, поэтому держите при себе всегда холодную бутылочку пива или минералку.
«Дело вкуса»