Номер от 23 ноября 2004 г.

Журнал американской ассоциации диетологов опубликовал новое исследование, в ходе которого было установлено, что люди, предпочитающие овощи, имеют отличные от людей, предпочитающих фрукты, социальные привычки.

Овощееды, например, больше любят пряную пищу, вино и всегда готовы приготовить сложные, экзотические блюда для своих друзей. Фруктоеды, наоборот, менее опытны в кулинарии и неохотно принимают в своем доме большие компании. В исследовании приняло участие 800 человек. Однако его результаты нуждаются в доработке. Ведь люди не делятся только на две категории - есть и те, кто одинаково любит и фрукты, и овощи, есть гурманы и первоклассные повара и среди фруктоедов, а есть абсолютные дилетанты в кулинарии и среди овощеедов.