Издательский дом "Северная неделя" в настоящее время издает 20 газет общим недельным тиражом 679.204 экз.



Подпишись на наши газеты, не выходя из дома

Подать рекламу в газеты ИД Северная неделя

 • QR-код


 • Читать
  все комментарии

 • Архив
  новостей


 • Акция
  «Вечёрки»:
  «Победим на поле
  брани!»



 • Об издательстве
 • Наши газеты
 • Страницы
  гражданских
  журналистов

  

 • Бесплатные
   объявления

 • Реклама
 • Контакты



Понедельник, 17 мая 2021 г.  ДомойПоискНаписать письмоДобавить в избранное
Бабьи хлопоты
Номер от 8 апреля 2011 г.
Смотреть весь номер Бабьи хлопоты от 8 апреля 2011 г. :: Архив газеты «Бабьи хлопоты»

Золотой творожок

Версия для печатиОтправить статью другу
В предпраздничные перед Пасхой дни он становится действительно золотым – на творог, молоко и яйца цены резко взлетают вверх.

ПОЭТОМУ вдвойне обидно, купив дорогой творог, обнаружить внутри упаковки непонятную безвкусную массу. Учимся покупать грамотно! Для этого и нужна наша газета.

Диетологи утверждают: для полноценного питания каждый из нас должен за год уничтожить 10 килограмм творога. В нём усилены все полезные свойства молока и ослаблены негативные: лактозы (молочного сахара) в нём почти нет, зато много ценного животного белка, богатого аминокислотами и витаминами. Правда, речь идёт исключительно о натуральном продукте.

Творог идеален для тех, кто хочет похудеть. В продукте много кальция, который способствует снижению веса, и почти нет углеводов. Плюс ко всему в твороге масса полезнейшего белка, поэтому именно он является ключевым продуктом для диет.

Творожистый?

Это не творог! Если на упаковке надпись «творожный продукт», «творожная масса», «творожистая» - не ищи там творога. В таком продукте изначально из молока удалена часть дорогих жиров и белков, а их место заняли соевые или пальмовые дешёвые масла.

Консистенция у хорошего продукта может быть от мягкой нежно-маслянистой до рассыпчатой в виде крупинок – это зависит от количества оставленной производителем влаги и степени фильтрации. Цвет должен быть белым с кремовым оттенком и равномерным по всей массе. Качественный свежий продукт имеет специфический кисломолочный аромат. Запах кислятины говорит о том, что творог начал портиться, но на запеканки он ещё сгодится. Срок годности у натурального творога не больше недели.

На все случаи!

Для сырников нужен сухой творог, без излишней влаги и жира. Для начинки в вареники или пирожки - творог средней жирности. А вот для традиционной пасхи, наоборот, нужен маслянистый домашний продукт 19-23% без суховатых крупинок.

Сладкие батончики

Чаще всего заставить детей есть творог очень сложно, поэтому производители закатывают его в шоколад и продают под видом сладких сырков. Но насколько они полезны? Давайте разбираться.

Сырки хороши тем, что способны быстро утолить голод. Однако они могут быть натуральными творожными или просто сладким десертом, не дающим ничего, кроме калорий. Более полезными считаются творожные десерты, которые были сделаны без использования пищевых добавок, то есть без начинки вовсе. Не нравится вкус? Тогда присмотрись к сыркам маковым, ванильным или с варёной сгущёнкой – они чаще всего выпускаются на основе натуральных продуктов. Любители шоколадных должны обращать внимание на состав: в нём обязателен какао-порошок, а не «заменитель какао». А вот начинки из ягод или варенья чаще всего бывают искусственными.

Пятая часть сырка – глазурь, самая лучшая – шоколадная. Белая и розовая – это смесь пальмового масла и красителей. У качественного сырка она не должна крошиться и липнуть к упаковке, а вот капельки влаги внутри не страшны – это нормальная реакция на размораживание.

Качественный сырок твёрдый, правильной формы, с упаковкой без дефектов. На упаковке должна быть надпись «творожный сырок», если её нет – продукт сделан из ненатурального творога. Заветные буквы ГОСТа гарантируют: продукт достойный!

Чем короче срок годности, тем лучше. Если на продукте написано, что он может храниться 90 или 120 суток, значит, сырок содержит внушительное количество консервантов. Диетологи советуют употреблять глазированное лакомство не чаще 2-3 раз в неделю, ведь в среднем в одном маленьком сырке содержится около 200 килокалорий.

Виктория Чернова



Поделиться с другими!
Понравилась статья? Порекомендуй ее друзьям!

Вернуться к содержанию номера :: Вернуться на главную страницу сайта





Комментарии:


Добавить комментарий
Текст комментария (комментарии, содержащие ссылки с указанием www и http, не публикуются)
Автор
Email
Защита от спама
  
Содержание номера

Кухня, рецепты   Светлая Пасха  |  Яичко крашено  |
Религия   Страшный год  |  Помощь святой  |
Животные   Домик в домике  |
Полезные советы   Шарики для кактуса  |  Даёшь шёлковый характер!  |  Не понимаю. Подскажите!  |  Яркая память о лете  |  Кручу, верчу – обмануть хочу!  |  Золотой творожок  |  Быстро, но качественно!  |  Пока вращаем барабан…  |  Пять орешков в барабане  |  Незваные гости  |  Весна, весна на улице!  |  Судорожная помощь  |  Важные мелочи  |  Новый взгляд на старый холод  |  Крепкие дёсны – сильные зубы!  |  Досадные мелочи  |  Ваша тема – наше расследование  |
Народные методы   Новое имя старой идеи  |
Истории   Ушки спаниеля  |  Весеннее пробуждение  |  Преображение  |  Арифметика судьбы  |  Не спешите укорять!  |  Я не могла иначе…  |  Бумеранг судьбы  |  Страницы истории  |  Привет из Поднебесной  |  Рыцарь в тулупе  |  Почему бы и нет?  |  Многодетный отец  |  Будни органов опеки  |  Где взять хорошего мужа?  |  Весеннее чудо  |  Пролог авантюрного романа  |  Чёрная кошка и варенье  |  Телефонные пираты  |  Слушаю звуки близкой весны...  |
Для детей   Маленькие летяги  |
Женские секреты   Бесплатный стилист  |  Спасибо, что вы с нами!  |  Сама себе стилист  |



Поиск по сайту

  

Альтернативный поиск по сайту



Главная тема
А вы, «Ясень», останьтесь…
  Планы по сдаче ВМФ АПЛ «Северодвинск» пересмотрены
Новости
 Самый добрый правозащитник    // 9 декабря, 09:32
Апрель 2011
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30  
Смотреть архив полностью

Реклама

Только в печатной версии!

Северная Теленеделя
Программа тридцати телеканалов! В том числе, по просьбе читателей, «TV 1000 Русское кино», «Спорт Плюс» и ДТВ. Анонсы наиболее интересных передач и фильмов. Новости телевидения. В продаже уже со среды!

Бабьи хлопоты

Раскраска








Аудитория
нашего сайта:


Подписка

Email:    


 
«Горячая линия» для клиентов
(8-8184) 56-97-88

Сайт для женщин Дамское счастье

Яндекс.Метрика
© ООО "Издательство "Северная неделя", 2001-2010. Авторские права на код, содержание, графические элементы сайта защищены.
Использование материалов сайта разрешено только интернет-изданиям c указанием прямой гиперссылки на ту страницу сайта www.vdvsn.ru, которая цитируется. По вопросам републикации материалов в печатных изданиях обращайтесь на www.vdvsn.ru@gmail.com
Реклама в газетах: reklamsn@atnet.ru. Веб-редактор (реклама на сайте.): www.vdvsn.ru@gmail.com