Номер от 15 сентября 2006 г.

БИБЛЕЙСКИЙ праотец Авраам из святых видений узнал о великой силе этого растения. Он применял его, отдыхал под ним, с приятным ароматом впитывая его силу и энергию омоложения, из него был сделан и посох святого.

По имени Авраама было названо и растение - «авраамово дерево». Это растение служило также символом целомудрия. Праотцы и первопророки тысячелетиями использовали растение не только для лечения людей, но и в пищу, а также для культовых служений.

И если народ с древности называл это растение священным, пронес название по векам, значит, так оно и есть! А в странах Востока и в Закавказье его всегда называют «царь-дерево» - за особые лечебные свойства.

Прутняк выглядит так

Витекс священный, или авраамово дерево (Vitex agnus castus), по народному еще и прутняк - древовидный кустарник из семейства вербеновых. Как видите, не дерево. Но именно за великую исцеляющую силу он назван народом не каким-нибудь священным кустиком, а царь-деревом! Значит, заслужил это!

Витекс растет на Черноморском побережье Кавказа (в районе Сочи - Новороссийска), в предгорьях Кубани, Крыму и Средней Азии. В других регионах может расти как укрывное на зиму растение. Родина его - Средиземноморье. Может достигать высоты двух-четырех метров. Однолетние стебли серовойлочные, с прижатыми волосками. Листья пальчатые, состоят из 5-7 острых листочков. Цветки его многочисленные, собраны в метельчатые колосовидные соцветия, очень нежного, бледно-лилового цвета. Прекрасный медонос! Цветет в июле-августе. Плоды - четырехгнездные ароматические шаровидные костянки, они-то самые лечебные.

Конечно, для лечения применяется и вся надземная часть растения, но целебнее плоды. Они небольшие, диаметром 2-4 мм, вкус их пряный, островатый. Не зря они применяются в кулинарии многих стран, особенно восточных. Плоды, а также листья добавляют в мясные блюда, супы, колбасы, рыбные консервы, варенье, вторые блюда, поэтому есть и такое название витекса - дикий перец. Он прекрасно сочетается с другими пряностями.

В ароматических плодах витекса содержится до 0,5% эфирного масла, в листьях - 38-118 мг% витамина С.