Издательский дом "Северная неделя" в настоящее время издает 20 газет общим недельным тиражом 679.204 экз.



Подпишись на наши газеты, не выходя из дома

Подать рекламу в газеты ИД Северная неделя

 • QR-код


 • Читать
  все комментарии

 • Архив
  новостей


 • Акция
  «Вечёрки»:
  «Победим на поле
  брани!»



 • Об издательстве
 • Наши газеты
 • Страницы
  гражданских
  журналистов

  

 • Бесплатные
   объявления

 • Реклама
 • Контакты



Четверг, 6 мая 2021 г.  ДомойПоискНаписать письмоДобавить в избранное
Бабья радость
Номер от 14 января 2011 г.
Смотреть весь номер Бабья радость от 14 января 2011 г. :: Архив газеты «Бабья радость»

Вкусный омлет

Версия для печатиОтправить статью другу
Сырный омлет. 200 г сыра, 4 яйца, 4 ст. л. сметаны, 2 ст. л. муки, 2 ст. л. сливочного масла, соль по вкусу. Натереть сыр на мелкой терке, добавить яичные желтки, муку, сметану, соль. В массу осторожно ввести взбитые белки, аккуратно выложить в смазанную форму. Выпекать в духовке до золотистого цвета и увеличения объема вдвое.

Сырный омлет с помидорами

6 яиц, соль, зеленый лук, 150 г сыра, 3 ст. л. сливочного масла, 6 помидоров.

Яйца взбить и посолить. Лук мелко порубить. Сыр нарезать мелкими кубиками, а затем вместе с луком (половиной) добавить к яйцам.

Масло разогреть на сковороде и выпечь омлет на маленьком огне. Затем снять его со сковороды. Помидоры нарезать ломтиками. Оставшееся масло разогреть на сковороде и слегка обжарить ломтики помидоров. Положить помидоры на тарелку, а на них омлет. Украсить оставшимся луком.

Омлет с рыбой

100 г нежирной рыбы, 0,5 средней моркови, 50 г цветной капусты, 2 яйца, 3 ч. л. муки, 2 ст. л. воды, соль по вкусу.

Кусочки рыбы сварить на пару. Отдельно в пароварке приготовить морковь и цветную капусту, растереть вилкой и добавить вместе с рыбой в смесь из яиц, воды и муки, посолить. Выпекать омлет в микроволновой печи 4-5 минут.

Омлет с печенью

На 100 г печенки – 2 яйца, 40 г пшеничного хлеба, 3 ст. л. молока, 1 ч. л. сливочного масла, соль по вкусу.

Печень хорошо промыть, очистить от пленок, нарезать кубиками и обжарить на сковороде с маслом. Охлажденную печень пропустить два раза через мясорубку с пшеничным хлебом без корок, замоченным в молоке. Добавить соль и подогреть. Яйца взбить с молоком, вылить на горячую сковороду с маслом. Когда омлет загустеет, на одну половину положить печеночный фарш, закрыть второй половиной. Переложить на тарелку.

Картофельный омлет

На крупной терке натереть 5 сырых картофелин. Взбить отдельно 5 яиц с солью, добавить 50 г молока, перец по вкусу. Соединить с тертым картофелем, размешать, добавить 0,5 ст. л. приправы. На сковороде растопить 50 г сливочного масла, вылить подготовленную смесь и запекать на умеренном огне под крышкой 10 минут. Затем перевернуть очень осторожно на другую сторону и печь еще 5 минут, накрыв сковороду крышкой.

Омлет «Шустрый»

3 ломтика сала, 2 яйца, картофелина, 0,5 стакана светлого пива, сухарики.

Картофель очистить, нарезать ломтиками, обжарить на сковороде вместе с салом до золотистой корочки. Залить взбитыми с пивом яйцами, посыпать сухариками и поставить в духовку на 3-5 минут.

Омлет с медом

На 0,5 стакана меда – 7 яиц, три четверти стакана молока, соль по желанию.

Мед разогреть до жидкого состояния, добавить к нему яйца, молоко, посолить и взбить до образования однородной массы, затем полученную массу, вылить на сковороду с разогретым маслом и запечь в духовке.

С.В. Зайцева, г. Сарапул



Поделиться с другими!
Понравилась статья? Порекомендуй ее друзьям!

Вернуться к содержанию номера :: Вернуться на главную страницу сайта





Комментарии:


Добавить комментарий
Текст комментария (комментарии, содержащие ссылки с указанием www и http, не публикуются)
Автор
Email
Защита от спама
  
Содержание номера

Кухня, рецепты   Кризис: простор для кулинарной фантазии   |  Горячее сердце  |  Пять минут – и обед готов!   |  Вкусный омлет  |
Религия   Раскаявшийся «целитель»: Белая и черная магия — орудия дьявола   |
Полезные советы   «Курсы экстремального вождения»  |  Как сделать эпиляцию дома  |  Когда по Сеньке шапка  |  Советы стилиста  |  Фригидность: как из «снежной королевы» превратиться в «горячую штучку»  |  ОРВИ: страсти по инфекции   |  Чисто женские проблемы   |  Граждане, будьте бдительны!  |  Украшаем окна  |  Какие растения выращивать дома  |  Стиральная машина: на что обратить внимание?  |  Сидячая работа: как похудеть   |
Народные методы   Доведет до слез дисбактериоз  |
Истории   Если замуж невтерпеж…  |  Мы выбираем, нас выбирают, как это часто не совпадает...   |  «Венец безбрачия» по собственному желанию   |  Секреты женской дружбы  |  Возможна ли дружба без жертв?   |  Павел, вам пора встряхнуться!  |  Путешествие крыши, или Поездка в Финляндию   |  Цивилизованный развод  |  Внуки – это большая радость!  |  Пусть жизнь будет полной!  |  Московское приключение   |  Моя вторая мама  |  Гастрит – «отец печали»  |  Уже не вернуться…  |  Про мышонка Васю  |  Циклограмма семейных отношений   |
Для детей   Почему ребенок плачет?  |  Классики мировой педагогики о раннем развитии   |  Заикание у детей  |  «Умность» найти трудно   |  Неприличные слова  |



Поиск по сайту

  

Альтернативный поиск по сайту



Главная тема
А вы, «Ясень», останьтесь…
  Планы по сдаче ВМФ АПЛ «Северодвинск» пересмотрены
Новости
 Самый добрый правозащитник    // 9 декабря, 09:32
Январь 2011
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31            
Смотреть архив полностью

Реклама

Только в печатной версии!

Северная Теленеделя
Программа тридцати телеканалов! В том числе, по просьбе читателей, «TV 1000 Русское кино», «Спорт Плюс» и ДТВ. Анонсы наиболее интересных передач и фильмов. Новости телевидения. В продаже уже со среды!

Бабьи хлопоты

Раскраска








Аудитория
нашего сайта:


Подписка

Email:    


 
«Горячая линия» для клиентов
(8-8184) 56-97-88

Сайт для женщин Дамское счастье

Яндекс.Метрика
© ООО "Издательство "Северная неделя", 2001-2010. Авторские права на код, содержание, графические элементы сайта защищены.
Использование материалов сайта разрешено только интернет-изданиям c указанием прямой гиперссылки на ту страницу сайта www.vdvsn.ru, которая цитируется. По вопросам републикации материалов в печатных изданиях обращайтесь на www.vdvsn.ru@gmail.com
Реклама в газетах: reklamsn@atnet.ru. Веб-редактор (реклама на сайте.): www.vdvsn.ru@gmail.com