Овсянка, уголь и свекла - лекарства долгожителей

«Моя бабушка - верная поклонница вашей газеты. Если я забываю забрать свежий номер, она не ворчит, а идет на почту сама. А ведь бабушке этой зимой исполнилось 86 лет! Никто не верит этому, глядя, как она всего с несколькими передышками поднимается на наш пятый этаж.

Некоторые из соседей даже специально заходили взглянуть на бабушкин паспорт - подносили документ поближе к глазам и все равно с сомнением качали головой. Еще больше удивления вызывает «рецепт вечной бодрости», которым бабушка делится со всеми заинтересовавшимися - тарелка овсянки, пшенки или риса по утрам. Многие считают, что она шутит. Но мы всей семьей готовим утром именно эти каши. Дело в том, что этот рецепт бабушке дал один профессор. Еще до войны, когда она работала медсестрой. Он объяснил, что овсянка собирает токсины так же хорошо, как активированный уголь, полифепан и другие сорбенты. А поскольку токсины - причина старения организма, то каждый, кто ест каши по утрам, может стать долгожителем. И ведь он оказался прав!»

Мария Леонтьева, г. Кемерово

Лекарство от шлаков

На здоровье человека влияет очень многое, поэтому не стоит однозначно утверждать, что нашей уважаемой читательнице удалось стать долгожительницей только из-за овсянки. А вот то, что бодрость и силы до столь преклонного возраста можно сохранить при помощи круп и хлеба с отрубями, было достоверно известно еще более 3000 лет назад. Тогда медики обратили внимание на то, что с возрастом организму человека все сложнее самостоятельно бороться с токсинами, и выявили связь между концентрацией токсинов в тканях и продолжительностью жизни. Поэтому уже жители Древнего Египта активно использовали сорбенты (поглотители вредных веществ). В наше время учеными открыто гораздо больше таких поглотителей. Однако зачастую люди знакомы лишь с одним сорбентом - активированным углем. Но даже им, к сожалению, многие не умеют правильно воспользоваться. В издательстве «ВЕСЬ» в серии «Кладовые природы» выпущена книга Озеровой В.М. «Активированный уголь против токсинов» (СПб.: ИГ «ВЕСЬ», 2005). В ней автор делится многолетним опытом очищения организма активированным углем и другими сорбентами, которые можно легко приобрести в аптеке. Подробно в книге рассказывается также и о том, как не допускать накопления шлаков в организме при помощи обычной овсянки, свеклы и даже морской капусты. Вот несколько не только полезных, но и вкусных рецептов.

Очищение рисом

Всыпьте в банку такое количество столовых ложек круглого риса, которое соответствует вашему возрасту. Залейте рис холодной водой так, чтобы вода закрывала рис. Сразу же после того как вы залили рис водой, поставьте банку в холодильник. Каждый день берите из банки одну столовую ложку зерен и варите в воде без добавления соли и сахара в течение 5 минут. Сваренный таким образом рис необходимо съедать за полчаса до завтрака. Не забывайте ежедневно менять в банке воду и хранить ее в холодильнике.

Очистительный эффект этого рецепта обусловлен тем, что вода вымывает из зерен крахмал, что превращает рис в отличный сорбент. Такой рис впитывает в организме человека излишки желчных кислот, токсинов и прочих вредностей.

Очищение лебедой

Этот рецепт пригодится вам летом. Купите на рынке или сорвите в лесу 4 листочка свежей лебеды. Каждый день в течение месяца сжевывайте по четыре листа лебеды за 1,5 часа до обеда.

Лебеда в сыром виде является прекрасным средством для очищения от шлаков тонкого и толстого кишечника, печени и желчного пузыря. Высокое содержание в лебеде клетчатки позволяет ей очищать также кровь и лимфу. Это происходит благодаря тому, что слизистая кишечника пронизана кровеносными и лимфатическими сосудами и клетчатка, контактируя со слизистой (что возможно благодаря мягким волокнам), впитывает также и шлаки, растворенные в крови и лимфе.

Очищение свеклой

Мелко нарежьте небольшую свеклу и приготовьте 50 г сока. Если у вас нет соковыжималки, можно натереть свеклу и отжать мякоть в чашку. Выпивайте 50 г свежего сока за час до обеда в течение месяца.

Не забывайте, что свекла является настолько сильным сорбентом, что собирает всю грязь вокруг себя, очищая даже воздух. Поэтому сырую свеклу, если она не выращена на вашем огороде, можно употреблять в пищу максимум до февраля-марта.

Очищение морской капустой

Морская капуста является прекрасным сорбентом, выводящим из нашего организма токсины, радионуклиды, болезнетворные бактерии. В медицине используется способность ламинарии выводить холестерин, а значит, противостоять атеросклерозу.

100 г морской капусты (можно консервированной) съедайте через день в течение месяца в самом начале обеда. Повторять курс можно через каждые три месяца.

Очищение овсяной, рисовой и другими кашами

Многие крупы прекрасно сорбируют ионы тяжелых металлов с помощью органических кислот: уксусной, масляной, щавелевой, янтарной, молочной. Именно такими кислотами богаты крупы. Особенно овсянка. Поэтому жителям городов с развитой промышленностью необходимо регулярно есть на завтрак овсяную, кукурузную, гречневую (ядрица), рисовую, пшенную и перловую каши. При их приготовлении можно пользоваться любыми известными вам рецептами.

Очищение хлебом с отрубями

Хлеб с отрубями - настоящая находка для городского жителя. Ведь то, что продается в магазинах, - это в основном прошедшая технологическую переработку, бедная клетчаткой пища. Хлеб же с отрубями является одним из немногих магазинных продуктов, состоящих из клетчатки. То есть для очищения при помощи такого хлеба вам не потребуется что-то выращивать или варить. Достаточно купить хлеб с отрубями в булочной, отрезать каждый день кусочек весом в 50 г и съедать его за обедом.

Завалинка Номер от 11 ноября 2005 г. Овсянка, уголь и свекла - лекарства долгожителей
«Моя бабушка - верная поклонница вашей газеты. Если я забываю забрать свежий номер, она не ворчит, а идет на почту сама. А ведь бабушке этой зимой исполнилось 86 лет! Никто не верит этому, глядя, как она всего с несколькими передышками поднимается на наш пятый этаж. Некоторые из соседей даже специально заходили взглянуть на бабушкин паспорт - подносили документ поближе к глазам и все равно с сомнением качали головой. Еще больше удивления вызывает «рецепт вечной бодрости», которым бабушка делится со всеми заинтересовавшимися - тарелка овсянки, пшенки или риса по утрам. Многие считают, что она шутит. Но мы всей семьей готовим утром именно эти каши. Дело в том, что этот рецепт бабушке дал один профессор. Еще до войны, когда она работала медсестрой. Он объяснил, что овсянка собирает токсины так же хорошо, как активированный уголь, полифепан и другие сорбенты. А поскольку токсины - причина старения организма, то каждый, кто ест каши по утрам, может стать долгожителем. И ведь он оказался прав!» Мария Леонтьева, г. Кемерово Лекарство от шлаков На здоровье человека влияет очень многое, поэтому не стоит однозначно утверждать, что нашей уважаемой читательнице удалось стать долгожительницей только из-за овсянки. А вот то, что бодрость и силы до столь преклонного возраста можно сохранить при помощи круп и хлеба с отрубями, было достоверно известно еще более 3000 лет назад. Тогда медики обратили внимание на то, что с возрастом организму человека все сложнее самостоятельно бороться с токсинами, и выявили связь между концентрацией токсинов в тканях и продолжительностью жизни. Поэтому уже жители Древнего Египта активно использовали сорбенты (поглотители вредных веществ). В наше время учеными открыто гораздо больше таких поглотителей. Однако зачастую люди знакомы лишь с одним сорбентом - активированным углем. Но даже им, к сожалению, многие не умеют правильно воспользоваться. В издательстве «ВЕСЬ» в серии «Кладовые природы» выпущена книга Озеровой В.М. «Активированный уголь против токсинов» (СПб.: ИГ «ВЕСЬ», 2005). В ней автор делится многолетним опытом очищения организма активированным углем и другими сорбентами, которые можно легко приобрести в аптеке. Подробно в книге рассказывается также и о том, как не допускать накопления шлаков в организме при помощи обычной овсянки, свеклы и даже морской капусты. Вот несколько не только полезных, но и вкусных рецептов. Очищение рисом Всыпьте в банку такое количество столовых ложек круглого риса, которое соответствует вашему возрасту. Залейте рис холодной водой так, чтобы вода закрывала рис. Сразу же после того как вы залили рис водой, поставьте банку в холодильник. Каждый день берите из банки одну столовую ложку зерен и варите в воде без добавления соли и сахара в течение 5 минут. Сваренный таким образом рис необходимо съедать за полчаса до завтрака. Не забывайте ежедневно менять в банке воду и хранить ее в холодильнике. Очистительный эффект этого рецепта обусловлен тем, что вода вымывает из зерен крахмал, что превращает рис в отличный сорбент. Такой рис впитывает в организме человека излишки желчных кислот, токсинов и прочих вредностей. Очищение лебедой Этот рецепт пригодится вам летом. Купите на рынке или сорвите в лесу 4 листочка свежей лебеды. Каждый день в течение месяца сжевывайте по четыре листа лебеды за 1,5 часа до обеда. Лебеда в сыром виде является прекрасным средством для очищения от шлаков тонкого и толстого кишечника, печени и желчного пузыря. Высокое содержание в лебеде клетчатки позволяет ей очищать также кровь и лимфу. Это происходит благодаря тому, что слизистая кишечника пронизана кровеносными и лимфатическими сосудами и клетчатка, контактируя со слизистой (что возможно благодаря мягким волокнам), впитывает также и шлаки, растворенные в крови и лимфе. Очищение свеклой Мелко нарежьте небольшую свеклу и приготовьте 50 г сока. Если у вас нет соковыжималки, можно натереть свеклу и отжать мякоть в чашку. Выпивайте 50 г свежего сока за час до обеда в течение месяца. Не забывайте, что свекла является настолько сильным сорбентом, что собирает всю грязь вокруг себя, очищая даже воздух. Поэтому сырую свеклу, если она не выращена на вашем огороде, можно употреблять в пищу максимум до февраля-марта. Очищение морской капустой Морская капуста является прекрасным сорбентом, выводящим из нашего организма токсины, радионуклиды, болезнетворные бактерии. В медицине используется способность ламинарии выводить холестерин, а значит, противостоять атеросклерозу. 100 г морской капусты (можно консервированной) съедайте через день в течение месяца в самом начале обеда. Повторять курс можно через каждые три месяца. Очищение овсяной, рисовой и другими кашами Многие крупы прекрасно сорбируют ионы тяжелых металлов с помощью органических кислот: уксусной, масляной, щавелевой, янтарной, молочной. Именно такими кислотами богаты крупы. Особенно овсянка. Поэтому жителям городов с развитой промышленностью необходимо регулярно есть на завтрак овсяную, кукурузную, гречневую (ядрица), рисовую, пшенную и перловую каши. При их приготовлении можно пользоваться любыми известными вам рецептами. Очищение хлебом с отрубями Хлеб с отрубями - настоящая находка для городского жителя. Ведь то, что продается в магазинах, - это в основном прошедшая технологическую переработку, бедная клетчаткой пища. Хлеб же с отрубями является одним из немногих магазинных продуктов, состоящих из клетчатки. То есть для очищения при помощи такого хлеба вам не потребуется что-то выращивать или варить. Достаточно купить хлеб с отрубями в булочной, отрезать каждый день кусочек весом в 50 г и съедать его за обедом.