Номер от 21 октября 2005 г.

Я слышала, что шоколад действует на человека, как наркотик, то есть вызывает чувство «искусственной» радости, и что на шоколад можно «подсесть» так же, как на марихуану. Можно ли в таком случае давать шоколад детям? С. Степина, Архангельская область

От редакции

Действительно, учеными обнаружено в шоколаде вещество, которое оказывает на мозг бодрящий эффект, сходный с действием марихуаны (!). Но не пугайтесь, ибо такое же вещество вырабатывается и в самом нашем мозге естественным путем, однако там он таким же естественным образом и разлагается. В шоколаде же содержатся ингредиенты, которые замедляют разложение данного аналога «наркотика» - это опять же не страшно, так как в пагубную зависимость от шоколада попасть невозможно. По оценке исследователей, чтобы впасть в состояние, сходное с наркотическим опьянением, человеку среднего веса надо съесть за один присест целых 11 кг (!) шоколада. Так что ешьте на здоровье, но знайте меру.