В прошлом выпуске нашего еженедельника «Корабельная сторона» северодвинец Николай Корепин рассказал о рыбалке на Черном море, в районе Архипо-Осиповки. Завершим рассказ Николая Александровича – на этот раз не менее впечатляющей сухопутной картинкой.
Вплотную к побережью Черного моря в том районе подступают грабово-буковые леса. Если на Севере в этом году грибов практически нет, то в предгорьях Северного Кавказа растут и грузди, и лисички, и белые грибы, и подосиновики… И, конечно, самая большая местная знаменитость – опята.
Для южан нет лучшего гриба. Особенно если приготовить его умело, например замариновать с южными специями… Единственное неудобство при сборе – то, что растут опята обычно в низких заросших местах, отчего поход в лес сопровождается многочисленными порезами рук, ног о кустарник. Зато как приятно найти семейство настоящих опят! Красота невероятная!
На европейском севере России «тихая охота», видимо, не заладилась в этом году. Что ж, удача грибнику может улыбнуться на Северном Кавказе!
Николай КОРЕПИН