На прошлой неделе общество «Знание» собрало за чашкой чая в кафе «Ивушка» немало интересных людей.
Рыбалка – любимое дело многих северян. Как раз такие увлеченные люди и собрались в кафе. Признаюсь, поначалу показалось странным, что большинство из них – женщины. Мужчины, видно, были на рыбалке! Но и дамы наши, как оказалось, рыболовы заядлые и готовые поделиться разными историями и даже фирменными семейными секретами этого искусства.
Вот Лидия Белкина: рыбу ловит с детства, начинала с родителями и на озерах, и на Белом море. Ирина Синельникова вообще потомственная рыбачка, теперь и дочь ее увлекается этим промыслом, и внук. Ирина Ивановна с готовностью рассказала о тех приемах, которые использует.
Секретами делился и ведущий вечера ягринский рыбак Виктор Куликов. Скажем, у щук мелкие кости он убирает, просто проколов при варке вилкой рыбу с обеих сторон.
И еще одно в рассказах поморов особенно понравилось: настоящие рыбаки, как исстари повелось, заботятся о восстановлении рыбных запасов. Чтобы сохранить молодь, некоторые устраивают для нее своеобразный домик – срубают ель и бросают в озеро, и в ее ветках рыбки прячутся от хищников. Спасибо организаторам за эту встречу в рамках проекта «Единение поколений».
Юрий СТЕПАНОВ