Вечерний Северодвинск
Номер от 6 января 2009 г.

Кролики - объеденье!
«Нет-нет, да и встретишь в продаже кроличье мясо. Знаю, что оно считается диетическим. А что конкретно диетического в кролике? Тамара Владимировна».

Если сравнить с привычной говядиной или свининой, в мясе кролика содержится гораздо меньше жира и холестерина. Оно богато белком, замечательно переваривается и рекомендовано тем, кто страдает болезнями желудка, печени, сердца.