Вечерний Северодвинск
Номер от 25 декабря 2008 г.

Пряничный праздник
Северодвинскому хлебокомбинату правила кризиса не писаны. Предприятие не только обходится без сокращения персонала и задержек зарплаты, но и развивается, закупая новое оборудование.

На днях на хлебокомбинате запущена итальянская линия по упаковке кондитерских и бараночных изделий. Раньше упаковка и фасовка пряников, сушек и десятка других наименований продукции осуществлялась вручную: процесс не сложный, но уж очень долгий. Теперь достаточно нажать несколько сенсорных кнопок упаковщика, и он выдаст требуемое количество пакетов продукции определенного веса, успевай только «продукт» засыпать.

Модернизация производства всегда была важна для предприятия. Только в этом году на комбинате открыты линии для изготовления кондитерских изделий с начинкой и глазировкой. А в недалеком будущем планируется начать выпуск перевитых кондитерских изделий и установка новых печей.

Павел РАШЕВ