Вечерний Северодвинск
Номер от 16 января 2008 г.

А по гречески – хориатики
«Недавно в кафе в Архангельске заказала греческий салат. Очень он мне понравился, правда, не запомнила всех ингредиентов. Помогите! Наташа».

Греческий салат – один из низкокалорийных салатов, полезных и вкусных. Этот салат действительно родом из Греции, но на родине его обычно называют «хориатики». А вот рецепт: сыр фета (брынза), свежие помидоры, огурцы, сладкий болгарский перец, лук репчатый, сок из половины лимона, маслины без косточек, масло оливковое, зелень петрушки, сельдерея, базилика, листья салата, чеснок, соль и черный молотый перец по вкусу.