«Купила хурму, а она оказалась слишком вязкой и, по-моему, неспелой. Подскажите, пожалуйста, как выбирать эти фрукты? Катя».
Чтобы не ошибиться и купить спелую хурму, обратите, Катя, внимание на коричневые полоски на кожице плодов. Чем больше полосок, тем слаще фрукт. Кстати, хурма вовсе не обязательно должна быть вязкой. Даже известный всем сорт «королек» может быть разным. Если произошло опыление и образовались семена, то созревает коричневый «королек» - крепкий, сладкий и вкусный. А не было опыления – на свет появляется ярко-оранжевый плод с вязкой мякотью. Чтобы избавиться от нелюбимой вами вязкости, можно заморозить плоды хурмы или подержать их пару часов в водке (если водки не жалко).