Номер от 5 января 2007 г.

Апельсиновое печенье, приготовленное в воскресенье, всю неделю будет радовать вас за завтраком. Возьмите 400 г масла или маргарина, 400 г сахарного песка, 5 белков, 250 г муки, цедру апельсина или лимона.

Масло или маргарин надо растереть с сахарным песком, положить апельсиновую или лимонную цедру, натертую на терке, и постепенно добавить взбитые белки. Затем всыпать муку. Чайной ложкой в шахматном порядке выложить тесто на лист и выпекать в духовке при температуре 150-160 градусов. С кофе или чаем - просто фантастика!