Номер от 27 июня 2003 г.

Плохо все растет в этом году на грядках, да и на лугах и в лесах тоже. А вот одуванчики на нашем участке, как никогда, крупные и сочные. Всю весну с мужем сидели на подножном корму, салаты из листьев одуванчиков да крапивы готовили. А когда появились на стебельках желтые цветочки, то решила из них варенье сварить.

Прошу четырехлетнюю внучку: «Анечка, нарви цветков одуванчика, я потом из них варенье сварю». Охотно срывала золотистые шарики Анна. «Пожалуй, хватит», - кричу с веранды труженице-внучке. Та в ответ: «Бабуль, я целый пакет наберу, больше ягод будет».

И впрямь, в такое холодное лето заготовки придется, наверное, делать из дикорастущей травы.