Номер от 19 сентября 2002 г.

Автомашина с цистерной «Молоко» из колхоза имени 50-летия Октября Холмогорского района ежедневно появляется в СОТ «Беломор», «Север» и «Теремок».

- Семь лет привожу из Кехты молоко в эти благодатные места, - рассказывает водитель автомашины Ф.М. Добженский. - Подъезжая, мы оповещаем дачников о прибытии звуковым сигналом. Собираются очереди. Нас это радует: есть покупатели. Но и огорчает: видимо, не все хорошо продумано, поскольку отнимаем у людей драгоценное рабочее время на стояние в очереди. Предварительно мы советовались с дачниками, где удобнее определить торговую площадку и время приезда. В свое время у нас были конкуренты, но мы победили. Главная причина успеха - качество молочной продукции и организация торговли. Народ сам выбрал, с кем лучше иметь дело.

После вечерней дойки все молоко пропускаем через молокопровод в холодильник, там оно в течение ночи охлаждается до +4 градусов. Это дает возможность торговать свежим молоком целый день, даже в жаркую погоду продукция не успевает закисать. Нареканий в наш адрес немного. А добрые пожелания стремимся выполнить незамедлительно. Мы благодарим покупателей за хорошую оценку нашего нелегкого крестьянского труда. Будем стараться и в будущем не терять с северодвинцами торговую дружбу.