Издательский дом "Северная неделя" в настоящее время издает 20 газет общим недельным тиражом 679.204 экз.



Подпишись на наши газеты, не выходя из дома

Подать рекламу в газеты ИД Северная неделя

 • QR-код


 • Читать
  все комментарии

 • Архив
  новостей


 • Акция
  «Вечёрки»:
  «Победим на поле
  брани!»



 • Об издательстве
 • Наши газеты
 • Страницы
  гражданских
  журналистов

  

 • Бесплатные
   объявления

 • Реклама
 • Контакты



Четверг, 23 ноября 2017 г.  ДомойПоискНаписать письмоДобавить в избранное
Вечерний Северодвинск
Номер от 23 августа 2001 г.
Смотреть весь номер Вечерний Северодвинск от 23 августа 2001 г. :: Архив газеты «Вечерний Северодвинск»

Хлебные смотрины

Версия для печатиОтправить статью другу
В условиях конкуренции любое дело может умереть от скромности. Лекарство против этого недуга есть - реклама. Отечественные производители осваивать ее науку начали не так давно, набивая себе «шишки», а нам - оскомину. Потому что покупатели, даже женская их часть, любят не ушами, предпочитая один раз попробовать, чем сто -услышать.

Северодвинский хлебокомбинат учел эту особенность и 16 августа организовал в своих стенах дегустацию. Пригласили на нее тех, кто несет доброе, вкусное и вечное в народ - руководителей северодвинских магазинов. Партнеров и тех, кто пока еще не выставляет на свои витрины ценники с ежиками-батончиками - фирменным знаком северодвинских хлебопеков. А чтобы патриотизм не помешал честной борьбе, северодвинский хлеб и его конкурентов из ближних городов зашифровали цифрами и буквами.

Откуда родом «1П» мы не знали, просто с толком и расстановкой жевали кусочек пшеничного, запивали впечатления минералкой, и принимались за конкурентов под номерами 2 и 3. Затем наступила очередь «Дарницкого», батонов «Нарезной» и «Подмосковный».

Вошли во вкус. Ведь все познается в сравнении: этот кусочек черного с резкой кислинкой, у следующего корочка самая хрустящая, а тот пшеничный бледноват на вид... Вскоре восемнадцать таблиц было заполнено с чувством выполненного долга и сытости. Итоги соревнования северодвинским хлебопекам впору было слушать стоя: в трех номинациях уверенную победу одержала их продукция, только по два-три человека отдали предпочтение конкурентам. А то, что наш хлеб пшеничный всех белее, румяней и вкуснее, было зафиксировано 18 раз!

Теперь - к истокам успеха, в цех. Смотреть, как дышит тесто, как румянятся в печи «Ромашки», как из колобков-близнецов в 550 граммов каждый получаются батоны.

- В наш хлеб не может попасть ворсинка от мешка, видите, как мука через сито просеивается. Опара, как и положено, стоит четыре часа - работаем по ГОСТам. Объясните покупателям, что вот такая борозда на корочке черного не брак, просто тесто попало на шов делительной машины, - объясняли пекари торговцам.

А те в первую очередь порядок отметили: «Как у вас чисто! А хлеб пахнет лучше, чем французские духи».

В шумном цехе не поговоришь как следует. Но и в тишине столовой за чашкой чая разговор не сразу начался. Рот был занят. Ореховые кольца, кексы, кокосовое печенье, тающий во рту шакер-чурек...Всего не перепробовать и даже не перечислить.

«Потом ведь жалеть будем, что мало съели», - выразил кто-то общее мнение.

А хозяева добавку несут:

- Это хлеб «Славянский», сдобный. Будете такой брать?

- Покупатели не будут, особенно пенсионеры - очень он большой. Поменьше нельзя выпекать?

- А вы по частям режьте.

- Режем. И на половинки, и на четвертинки.

Хозяева, решив, что настала пора для критики, спросили:

- Когда ругать нас начнете? Вам же приходится выслушивать претензии от покупателей.

- На хлеб Северодвинского комбината претензий нет, - тема была тут же закрыта. Справедливости ради, похвалили работники торговли и архангельский хлеб.

- Но надо нам свое производство поддерживать, чтобы деньги оставались в городе, - сказала хозяйка магазина «Север» Любовь Иванова.

А на прощание уже гости предложили встречаться чаще:

- Приглашайте, а мы людям расскажем, что видели и пробовали.

Ольга ЛАРИОНОВА



Поделиться с другими!
Понравилась статья? Порекомендуй ее друзьям!

Вернуться к содержанию номера :: Вернуться на главную страницу сайта





Комментарии:


Добавить комментарий
Текст комментария (комментарии, содержащие ссылки с указанием www и http, не публикуются)
Автор
Email
Защита от спама
  
Содержание номера

Культура   «Нашествие»: как это было  |  «Поющие гитары» - это судьба  |
Происшествия   У опасной черты  |  Связали руки и били до смерти  |  Встречная полоса  |  Судебная хроника  |  Водная жизнь Северодвинска  |
Экономика   Вторая прибавка пенсии  |
Политика   Президент встретился с директорами ГРЦАС  |  Архангельск ждет короля Швеции  |
Общество   Web-прибабахи  |  Какими вырастут наши дети?  |  России нужны джентльмены  |  Хлебные смотрины  |  «Вечёркины» подружки  |  Дневников с «пятерками» пока не подвезли  |



Поиск по сайту

  

Альтернативный поиск по сайту



Главная тема
А вы, «Ясень», останьтесь…
  Планы по сдаче ВМФ АПЛ «Северодвинск» пересмотрены
Новости
 Самый добрый правозащитник    // 9 декабря, 09:32
Август 2001
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31    
Смотреть архив полностью

Реклама

Только в печатной версии!

Северная Теленеделя
Программа тридцати телеканалов! В том числе, по просьбе читателей, «TV 1000 Русское кино», «Спорт Плюс» и ДТВ. Анонсы наиболее интересных передач и фильмов. Новости телевидения. В продаже уже со среды!

Бабьи хлопоты

Раскраска








Аудитория
нашего сайта:


Подписка

Email:    


 
«Горячая линия» для клиентов
(8-8184) 56-97-88

Сайт для женщин Дамское счастье

Яндекс.Метрика

© ООО "Издательство "Северная неделя", 2001-2010. Авторские права на код, содержание, графические элементы сайта защищены.
Использование материалов сайта разрешено только интернет-изданиям c указанием прямой гиперссылки на ту страницу сайта www.vdvsn.ru, которая цитируется. По вопросам републикации материалов в печатных изданиях обращайтесь на www.vdvsn.ru@gmail.com
Реклама в газетах: reklamsn@atnet.ru. Веб-редактор (реклама на сайте.): www.vdvsn.ru@gmail.com