Зимняя вишня
Номер от 25 февраля 2011 г.

Гриб шиитаке… Что это такое?
Гриб шиитаке – одно из самых хороших природных лечебных средств при климаксе. Дело в том, что он содержит фунгоэстрогены, которые имеют сходную молекулярную массу и структуру с естественными женскими половыми гормонами - эстрогенами.

Это позволяет использовать гриб при всех состояниях, связанных с недостаточностью прогестерона: мастопатии, миоме матки, альгоменорее, предменструальном и климактерическом синдромах. Недостаток эстрогенов в организме у женщин после 45 лет - одна из причин атеросклероза сосудов, приводящего к стенокардии, инфаркту миокарда и инсульту. Через 3-5 лет после менопаузы дефицит эстрогенов вызывает у женщин потерю костной массы - остеопороз. Следствием климакса является снижение иммунитета, что предрасполагает к развитию болезни Альцгеймера. Применяется настой шиитаке на водке, коньяке, вине «Кагор», льняном и оливковом масле, а также в капсулах и водорастворимый (грибной чай). Обычно берется 5 г сухого шиитаке, заливается 150 мл водки или масла и настаивается 2 недели в холодильнике. Принимать в зависимости от заболевания по 1 ч.л. или 1 ст. л. 2-3 раза в день.

Н. Павловская, г. Новосибирск