«Кабы не было зимы в городах и селах, никогда б не знали мы этих дней веселых», - убеждает нас песенка из популярного детского мультика. Но у зимы, к сожалению, есть и другие «радости»: короткие сумеречные дни, когда уходишь и возвращаешься домой в потемках, трескучие морозы, чередующиеся с внезапными оттепелями, злые, пронзительные ветра… А в результате… Постоянное недосыпание, хроническая усталость, авитаминоз, череда простуд, обострение хронических болезней.
Не за горами и эпидемия гриппа… И как средь этих передряг поддержать жизненные силы, чтоб и «сюрпризы» капризницы-весны встретить потом во всеоружии? Чтоб зима осталась в памяти калейдоскопом веселых праздников, вылазками на каток и прогулками на лыжах, традиционными снежными забавами, а не бесконечной чередой больничных.
«Заботьтесь об иммунитете, и он вас не покинет», - убедительно вещает реклама. Что ж, здесь ей в правоте не откажешь. И в аптеках сейчас можно найти немало хороших иммуноукрепляющих средств. Но поверьте, природные снадобья гораздо надежнее синтетических да и обходятся гораздо дешевле.
К тому же многие из таких иммуностимуляторов можно без труда найти в холодильниках и кухонных шкафах.
Лучше средства нету для иммунитета
- Например, в самый разгар зимы неизбежный дефицит витаминов с лихвой восполнят грецкие орехи. И даже 5-6 орешков в день гарантируют заряд бодрости и жизненной силы.
- Замечательно, если на отдыхе в южных краях вы догадались сделать солидный запас листьев грецкого ореха. Они ой как пригодятся, потому что настой из них считается одним из лучших общеукрепляющих и тонизирующих средств, отличной профилактикой против гриппа и простуды. Приготовить его несложно: 2 ст. ложки высушенного и измельченного сырья залейте 0,5 л кипятка, настаивайте ночь в термосе. Пить этот настой нужно по четверти стакана в день.
Витаминное варенье - угощенье и леченье
Повысить иммунитет, справиться с гриппом и простудой отлично помогут яблоки и клюква, благо их и среди зимы раздобыть несложно. Ведь заботливые дачники и лесники уже с осени сделали солидные запасы.
Для витаминного варенья потребуется полкило клюквы, 2-3 зеленых яблока, стакан ядер грецких орехов, полкило сахарного песка. Клюкву нужно размять пестиком, грецкие орехи тщательно измельчить, яблоки очистить от семечек и нарезать мелкими кубиками вместе с кожурой. Все перемешать, добавить сахар и полстакана воды. Эту смесь варить на маленьком огне до кипения, после чего разложить по стеклянным банкам. Принимать столь вкусное лекарство нужно по 1 ст. ложке утром и вечером, лучше всего с чашкой душистого и ароматного чая.
Ударный бальзам для мужчин и для дам
А это средство по праву можно назвать секретным супероружием, без промаха разящим многие цели: авитаминоз, понижение жизненного тонуса, грипп, простудные заболевания, воспалительные процессы различного характера, проблемы пищеварения и сердечно-сосудистой системы. Ведь алоэ с медом с давних пор славятся как непревзойденные иммуностимуляторы и успешно применяются при лечении множества хворей. А лимоны, да и другие цитрусовые, посреди зимы нужно употреблять как можно чаще, поскольку они содержат солидный запас витамина С, необходимого для борьбы с простудой и гриппом. Да и водочка по чуть-чуть хороша как дезинфицирующее, противовоспалительное и согревающее средство.
- Смешать 500 г толченых грецких орехов, 300 г меда, 100 г сока алоэ, добавить сок 4 лимонов и стакан водки. Все хорошенько перемешать и оставить на сутки в темном месте.
Принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день за полчаса до еды.
И этот сок всем будет впрок
Помню, в детстве при простуде и кашле бабушка с мамой всегда потчевали меня редькой с медом. И только повзрослев, я по достоинству оценила пользу этого лечения. А в сезон простуд и эпидемии гриппа такой коктейль сослужит вам хорошую службу.
- Смешайте по полстакана сока редьки и моркови, добавьте по 1 ст. ложке меда, клюквенного или лимонного сока. Пейте эту смесь утром и на ночь по 1 ст. ложке.
Хороши коктейли из иголок ели
Возвращаясь из леса после лыжной прогулки, не забудьте прихватить с собой несколько еловых веточек. Да и после новогодних праздников не спешите расставаться с красавицей-елкой. Перед этим отрясите с нее иголочки, соберите их либо в мисочку, либо в специальный мешочек. Ведь, наверно, из истории вы знаете, что хвойный напиток с давних пор спасал народ от цинги и авитаминоза. И сейчас нетрадиционная медицина рекомендует применять такой коктейль для усиления сопротивляемости организма:
- 2 ст. ложки хвои промойте в холодной воде, положите в эмалированную миску или кастрюльку, залейте стаканом кипятка, закройте крышкой, прокипятите 20 минут, дайте настояться в течение получаса и процедите. Приправить такой напиток можно по вкусу сахаром, медом и даже капустным рассолом. Пить по 1 стакану в день в 2-3 приема.
Александра Ивакина, врач-фитотерапевт, Новгородская обл.