Молодое поколение сейчас и не представляет, что было время, когда в магазинах в свободной продаже не было никаких цитрусовых: апельсинов, мандаринов, грейпфрутов, лимонов. И мы отчаянно завидовали тогда американцам, которые на завтрак пили свежевыжатый сок апельсинов. Сейчас времена изменилось, апельсины на столе может себе позволить практически каждый житель нашей страны.
Почему именно апельсины ценятся среди цитрусовых больше всего? Высокое содержание калия и фолиевой кислоты в них обеспечивают оздоровление сердечно-сосудистой системы и помощь при гипертонии. Апельсиновый сок помогает противостоять вирусам, препятствует образованию тромбов, борется с воспалениями. Кроме того, цитрусовые снижают риск заболевания раком и обладают омолаживающим действием.
А. Лыганова, фитотерапевт