Номер от 4 мая 2007 г.

ПОСТОЯННОЕ чувство усталости, вялость и безразличие ко всему, невозможность сконцентрироваться на любой, даже самой элементарной работе. В зеркало на себя порой взглянуть страшно: кожа бледная, под глазами темные круги. Волосы стали тусклыми, ломкими и секутся. К тому же еще и ногти слоятся... Вас беспокоят такие симптомы? Вероятно, у вас дефицит железа. Чаще всего от этого страдают женщины детородного возраста, которые постоянно теряют железо во время менструации. Его недостаток порой мешает ощутить всю радость и полноту жизни, нередко становится причиной тяжелой депрессии в критические дни, приводит к бесплодию или осложнениям во время беременности.

Дефицит железа встречается и у подростков с неправильными пищевыми привычками, в период резкого скачка роста, а также у больных с желудочно-кишечными расстройствами, при которых плохо всасывается железо. Плохой сон, учащенный пульс, затруднение дыхания, чувство сердцебиения, холодные руки и стопы, повышенная чувствительность к гриппу и простуде, снижение работоспособности и нарушение внимания – признаки, на которые следует обратить особое внимание. Порой мы не поймем, почему ребенок стал приносить из школы двойки, отстает в развитии, учеба его совершенно не интересует, да и былые увлечения забросил – ни в какой кружок или секцию его не затащишь… Причина же такого замедления познавательных функций и социального развития одна.

Даже минимальный недостаток железа наносит серьезный ущерб организму, поскольку клетки лишаются кислорода, столь необходимого им для сжигания питательных веществ. Вот потому-то мы и чувствуем себя усталыми и истощенными.

Выход один - тест на ферритин

Существуют три стадии этого процесса:

- в организме начинают снижаться запасы железа (падает сывороточный ферритин). Происходит это тихо и постепенно. Только мы никак не можем понять причину внезапно навалившейся на нас усталости;

- красные кровяные клетки уменьшаются в размерах и теряют окраску;

- и, наконец, снижается уровень гемоглобина.

Вот тогда-то, по результатам теста на уровень гемоглобина в крови, мы и узнаем о постигшем организм несчастье. Происходит это обычно на третьей, тяжелой стадии.

Хотя выявить и соответственно устранить причину можно было бы намного раньше: дефицит железа легко определяется при помощи простого теста на сывороточный ферритин (форму накопления железа). К сожалению, эта важная проблема часто оказывается вне внимания докторов, и такой тест проводится редко.

Не зря говорят, что спасение утопающих – дело рук самих утопающих. Если устаете без причины, обязательно сходите в поликлинику, пройдите соответствующее обследование и, главное, попросите лечащего врача направить вас на это тестирование. В случае необходимости будет назначено лечение, включающее железосодержащие препараты. Но помогут не только лекарства.

Чтоб недугу не поддаться, надо правильно питаться

Загляните в буфет или холодильник. Там немало продуктов, способных восстановить запасы железа в организме.

Прежде всего, следует как можно чаще налегать на нежирную говядину и свининку, курочку, индейку и рыбку. По мнению диетологов, это хороший источник железа. Из мяса оно намного лучше всасывается, нежели из продуктов растительного происхождения. Более того, в красном мясе, рыбе и птице есть так называемое гемическое железо, которое легче адсорбируется организмом.

В растительной же пище содержится негимическое, которое всасывается намного хуже, поэтому вегетарианцы и постники в менее выгодном положении, нежели мясоеды: им требуется в два раза больше железа. Восполнить его помогут бобовые, абрикосы, изюм, морские водоросли, овощи зеленого цвета. Не стоит забывать и о богатых белком продуктах, поскольку хорошее всасывание железа возможно при достаточном количестве белка. Чтобы улучшить адсорбцию, такие растительные продукты следует употреблять в сочетании с цитрусовыми (лимонами, апельсинами и пр.), поскольку они богаты аскорбиновой кислотой.

Если с продуктами не поступает достаточное количество железа, вспомните о пищевых добавках. Только обязательно посоветуйтесь с лечащим врачом относительно их дозировки. Потемнение стула – серьезный симптом, поскольку свидетельствует об избытке плохо всасываемого железа. В данном случае тоже необходима консультация врача, поскольку избыток тоже вреден, может привести к заболеваниям сердца и ревматоидному артриту, желудочно-кишечным расстройствам - запору, тошноте, дискомфорту в животе.

Еще необходимо запомнить, что кальций, витамин Е, магний и цинк нарушают абсорбцию железа, поэтому железосодержащие препараты и биологические добавки не следует принимать одновременно с препаратами и добавками, содержащими эти компоненты.