Порой читатели газеты спрашивают, как снизить кислотность желудочного сока. Если вам нравятся хлебобулочные изделия с кунжутом, почаще их покупайте. Можете даже покупать семена кунжута отдельно (они тоже сейчас продаются, правда, в больших магазинах) и сдабривать ими разные блюда, например салаты.
Семена кунжута - это кладовая целебных веществ. В этих некрупных семечках есть и витамины, и кальций, и железо. Кунжут помогает при проблемах со щитовидной железой, анемии, истощении.
А. Лыганова, фитотерапевт