Издательский дом "Северная неделя" в настоящее время издает 20 газет общим недельным тиражом 679.204 экз.



Подпишись на наши газеты, не выходя из дома

Подать рекламу в газеты ИД Северная неделя

 • QR-код


 • Читать
  все комментарии

 • Архив
  новостей


 • Акция
  «Вечёрки»:
  «Победим на поле
  брани!»



 • Об издательстве
 • Наши газеты
 • Страницы
  гражданских
  журналистов

  

 • Бесплатные
   объявления

 • Реклама
 • Контакты



Вторник, 13 апреля 2021 г.  ДомойПоискНаписать письмоДобавить в избранное
Народная стряпуха
Номер от 18 апреля 2011 г.
Смотреть весь номер Народная стряпуха от 18 апреля 2011 г. :: Архив газеты «Народная стряпуха»

Салат «Новый»

Версия для печатиОтправить статью другу
1 окорочок, 1 средняя морковка, 1 большая луковица, 2 небольших свежих огурчика, 1 пакет (400 г) нарезанных замороженных шампиньонов, майонез.

Отварить окорочок, остудить, нарезать кубиками. Тертую морковь и рубленый лук спассеровать на растительном масле. Шампиньоны поджарить отдельно. Остывшие продукты смешать, добавить мелко нарезанные огурцы, посолить, поперчить, заправить майонезом.

Мясо по-чешски

Мясо, запеченное в духовке, - одно из самых вкусных и в то же время простых в приготовлении блюд (его также называют «мясо по-чешски»).

Нарезать 1 кг говядины на порционные куски, отбить их, чуть посолить, поперчить.

4-5 луковиц порубить, обжарить в разогретом масле на сковороде. Отдельно слегка обжарить на растительном масле мясо, выложить на него жареный лук, залить майонезом, посыпать тертым сыром, запекать в духовке 1 час при 200-220 градусах.

Окрошка с вареной морковью

2 вареные картофелины, 2 вареные моркови, 3-4 вареных яйца, 2 свежих огурца, 1 пучок редиса, 1 пучок зеленого лука, 1 пучок укропа, 2 л кваса, 1 ст. л. горчицы, соль, сахар, сметана. Яйца очистить, отделить белок от желтка. Белки порубить, а желтки растереть со сметаной, горчицей, сахаром, солью, развести немного квасом. Нарезать мелкими кубиками морковь, редис, огурцы. Нарезать небольшими кусочками зеленый лук, посолить, слегка помять ложкой, чтобы лук не дал сок. Картофель натереть на крупной терке. Мелко накрошить укропа. Зелень в окрошку добавляется в последнюю очередь. Для большего аромата укроп тоже можно, как и лук, слегка растереть с солью. Для окрошки вместо кваса можно использовать огуречный или капустный рассолы, кислое молоко или сыворотку. Все ингредиенты смешать в кастрюле, затем разлить по тарелкам и подать. По желанию в готовую окрошку можно добавить маринованный хрен или сметану.



Поделиться с другими!
Понравилась статья? Порекомендуй ее друзьям!

Вернуться к содержанию номера :: Вернуться на главную страницу сайта





Комментарии:


Добавить комментарий
Текст комментария (комментарии, содержащие ссылки с указанием www и http, не публикуются)
Автор
Email
Защита от спама
  
Содержание номера

Кухня, рецепты   Плов по-татарски  |  Курочка аппетитная   |  Шашлык семейный традиционный  |  Икра рыбная «Аппетитная»   |  Запеченный карась  |  Манные печенья с орехами  |  Выпечка «Зайцы-кролики»  |  Котлеты «Павлиний глаз»  |  Салат из моркови с крапивой и чесноком  |  Салат из ревеня  |  Камбала закопченная  |  Салат «Спутник»   |  Салат «Любимчик»  |  Салат «Новый»  |  Печенье творожное  |  «Испанские птички»  |  Клюква с водкой   |  Бутерброд слоями  |  Готовлю на даче в термосе   |



Поиск по сайту

  

Альтернативный поиск по сайту



Главная тема
А вы, «Ясень», останьтесь…
  Планы по сдаче ВМФ АПЛ «Северодвинск» пересмотрены
Новости
 Самый добрый правозащитник    // 9 декабря, 09:32
Апрель 2011
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30  
Смотреть архив полностью

Реклама

Только в печатной версии!

Северная Теленеделя
Программа тридцати телеканалов! В том числе, по просьбе читателей, «TV 1000 Русское кино», «Спорт Плюс» и ДТВ. Анонсы наиболее интересных передач и фильмов. Новости телевидения. В продаже уже со среды!

Бабьи хлопоты

Раскраска








Аудитория
нашего сайта:


Подписка

Email:    


 
«Горячая линия» для клиентов
(8-8184) 56-97-88

Сайт для женщин Дамское счастье

Яндекс.Метрика
© ООО "Издательство "Северная неделя", 2001-2010. Авторские права на код, содержание, графические элементы сайта защищены.
Использование материалов сайта разрешено только интернет-изданиям c указанием прямой гиперссылки на ту страницу сайта www.vdvsn.ru, которая цитируется. По вопросам републикации материалов в печатных изданиях обращайтесь на www.vdvsn.ru@gmail.com
Реклама в газетах: reklamsn@atnet.ru. Веб-редактор (реклама на сайте.): www.vdvsn.ru@gmail.com