Издательский дом "Северная неделя" в настоящее время издает 20 газет общим недельным тиражом 679.204 экз.



Подпишись на наши газеты, не выходя из дома

Подать рекламу в газеты ИД Северная неделя

 • QR-код


 • Читать
  все комментарии

 • Архив
  новостей


 • Акция
  «Вечёрки»:
  «Победим на поле
  брани!»



 • Об издательстве
 • Наши газеты
 • Страницы
  гражданских
  журналистов

  

 • Бесплатные
   объявления

 • Реклама
 • Контакты



Пятница, 29 марта 2024 г.  ДомойПоискНаписать письмоДобавить в избранное
Народная стряпуха
Номер от 15 октября 2010 г.
Смотреть весь номер Народная стряпуха от 15 октября 2010 г. :: Архив газеты «Народная стряпуха»

Суп с сыром и грибами

Версия для печатиОтправить статью другу
2 моркови, 2-3 луковицы, 1 банка шампиньонов консервированных, 50 г сливочного масла, 4 картофелины, соль, специи по вкусу, 200 г тертого сыра (плавленого или твердого), 2 ст. л. манной крупы, зелень, сухарики, 2-3 лавровых листика.

Очистить картофель, нарезать кубиками, пересыпать в дуршлаг, промыть (удалить крахмал), опустить в кастрюлю с подсоленным кипятком, положить лавровый лист, варить почти до готовности. Отцедить грибы (жидкость оставить). Измельчить лук, морковь, обжарить, добавить в конце грибы, посыпать сухим грибным супом, пюрировать, добавив постепенно оставленную жидкость (от грибов), переложить в кастрюлю с картофелем, перемешать, довести до кипения, всыпать, помешивая, манку (до получения желаемой густоты супа), посолить, приправить специями (мускатный орех, смесь перцев). Всыпать тертый сыр, варить, помешивая, пока сыр не расплавится. Подать с сухариками, зеленью. Это давний суп, еще из советской «Работницы», но все равно вкусно.

Е. Суворова, г. Самара



Поделиться с другими!
Понравилась статья? Порекомендуй ее друзьям!

Вернуться к содержанию номера :: Вернуться на главную страницу сайта





Комментарии:


Содержание номера

Кухня, рецепты   Огурцы с красной смородиной (без уксуса)  |  Помидоры с аспирином  |  Капуста скорая (мамина)   |  Торт из фасоли  |  Морковно-яблочные оладьи   |  Печенье «Фигурки»  |  Пицца, жаренная на сковороде   |  Яблочная тарталетка  |  Пирог из тыквы   |  Жареные пироги «Воронежские лапти»  |  Самбук яблочный   |  Печеные яблоки с брусникой  |  Десерт «Райское облачко» (яблочный мусс)  |  Конфеты «Розы»  |  Паштет из куриного мяса  |  Курица по-французски  |  Запечатанные горшочки  |  Курица по-египетски  |  Отбивные из куриных грудок  |  Мини-тефтели из курицы с яблоками   |  Анджен-сандал  |  Ассирийский плов  |  Говядина, тушенная с тыквой  |  Язык по-житомирски   |  Печень тушеная с яблоками  |  Дошляма  |  «Ракеты повара»   |  Солянка рыбная на сковородке   |  Скумбрия под молочным соусом  |  Треска с молоком  |  Попьет из рыбы  |  Рыба в тесте   |  Бабка гороховая с творогом  |  Баклажаны с помидорами   |  Морковь с зелеными помидорами  |  Биточки морковные с консервированным зеленым горошком  |  Гороховые вареники  |  Тушеный горох с морковью  |  Лобио  |  Запеканка из моркови и творога  |  Запеканка из свеклы и творога  |  Картофель – полезные советы   |  Галушки по-украински   |  Картофель по-американски   |  Баклажаны с мясом   |  Овощные биточки  |  Пхали из свекольных листьев  |  Овощная запеканка с фаршем  |  «Ежики»  |  Горох - полезные советы   |  Суп на завтрак  |  Свекольный рассольник  |  Луковый суп  |  Бульон  |  Украинские пампушки к борщу  |  Борщ постный  |  Суп из свежей скумбрии  |  Суп с сыром и грибами   |  Суп воронежский (из журнала «Работница»)  |  Похлебка овощная  |  Салат с селедкой и оливками «Каприз»  |  Салат из печени трески с яблоком и грецкими орехами «Старая гавань»  |  Салат овощной с репой и сельдью  |  Салат «Турецкий»  |  Заливное   |  Форшмак  |  Салат мясной со стручковой фасолью  |  Салат «Оливье» с куриным мясом  |  Салат мясной с грибами   |  Салат мясной с маринованным лучком  |  Салаты овощные - полезные такие!  |  Шаром покати  |  Листая старые журналы…  |



Поиск по сайту

  

Альтернативный поиск по сайту



Главная тема
А вы, «Ясень», останьтесь…
  Планы по сдаче ВМФ АПЛ «Северодвинск» пересмотрены
Новости
 Самый добрый правозащитник    // 9 декабря, 09:32
Октябрь 2010
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31
Смотреть архив полностью

Реклама

Только в печатной версии!

Северная Теленеделя
Программа тридцати телеканалов! В том числе, по просьбе читателей, «TV 1000 Русское кино», «Спорт Плюс» и ДТВ. Анонсы наиболее интересных передач и фильмов. Новости телевидения. В продаже уже со среды!

Бабьи хлопоты

Раскраска








Аудитория
нашего сайта:


Подписка

Email:    


 
«Горячая линия» для клиентов
(8-8184) 56-97-88

Сайт для женщин Дамское счастье

Яндекс.Метрика
© ООО "Издательство "Северная неделя", 2001-2010. Авторские права на код, содержание, графические элементы сайта защищены.
Использование материалов сайта разрешено только интернет-изданиям c указанием прямой гиперссылки на ту страницу сайта www.vdvsn.ru, которая цитируется. По вопросам републикации материалов в печатных изданиях обращайтесь на www.vdvsn.ru@gmail.com
Реклама в газетах: reklamsn@atnet.ru. Веб-редактор (реклама на сайте.): www.vdvsn.ru@gmail.com